Морская соль состав польза и вред

Преимущества морской соли для красоты и здоровья человека

Морская соль известна своими свойствами еще с давних времен. Считалось, что она обладает множеством лечебных свойств. Природный ее цвет – серый. Особенность в том, что в морской нет никаких лишних примесей. Ее широко используют в разных сферах жизни человека.

Как добывается и какие пищевые виды бывают

Обычно добывают ее выпариванием из обычной морской воды. Именно поэтому в ней остается весь спектр необходимых микроэлементов.

Самые большие соляные бассейны разбросаны по всей территории США. Но после добычи этот продукт проходит необходимую обработку. Поэтому вкус больше схож с поваренной.

Наилучшей по праву называют пищевую морскую соль, привезенную из Франции. Здесь ее добывают вручную, что позволяет сохранить все полезные вещества.

Соль из Мертвого моря богата минералами. Она подходит людям, которым ее потребление нужно держать под особым контролем.

В зависимости от того, где добыт продукт, вкусовые свойства его могут несколько отличаться. Например:

  1. Малдонская, которая добывается в Англии, сухая и чисто белая, имеет насыщенный вкус.
  2. Соленая Земля добывается вручную во Франции. В ней содержится меньше хлорида натрия, что делает вкус кисловатым.
  3. Розе из Боливии содержит много железа и потому имеет немного розоватый оттенок.
  4. Гималайская, которую добывают в Пакистане, считается самой чистой на всей планете.
  5. Гавайская черная и красная имеет соответствующие названиям оттенки. Окрашивается она частицами вулканической лавы, которые также и обогащают ее нужными полезными веществами.
  6. Персидская синяя – очень редкий вид, который используется для приготовления еды для гурманов, например, трюфелей и морепродуктов.

Основная масса соли на планете добывается естественным выпариванием. После ее очищают от примесей, сушат и отдают на помол, что позволяет сохранить все ее полезные свойства.

Как выбрать качественную

Из всего разнообразия, представленного на полках магазинов, несложно выбрать настоящий продукт. Цвет его сероватый, а внешний вид не слишком привлекательный. Любой другой оттенок сразу говорит о наличии примесей или красителей.

Обязательно нужно обращать особое внимание на количество других полезных веществ. Полученная из морской воды соль на 95-97% должна состоять из хлорида натрия, а остальные 2-5% — набор других жизненно важных микроэлементов.

Соль, которая находится в упаковке, обязательно должна быть сухой и рассыпчатой. Если она закаменела, это говорит только о том, что, скорее всего, в нее проникла влага и теперь в ней много воды.

Также нужно искать отметки о том обогащалась ли соль, каким способом и какими веществами. Обогащение рассчитано на определенный период, поэтому важно обращать особое внимание, какие у продукта сроки годности.

Чем полезна морская соль

Морская соль очень полезна для человеческого организма. Ее воздействие на внутренние органы максимально благоприятное. Она способствует укреплению иммунной защиты организма.

Ее употребление позволяет сократить потребление поваренной соли, которая не приносит для организма никакой пользы.

В кулинарии

Морская соль, которая употребляется в пищу, может принести как пользу, так и вред, если использовать ее в неограниченных количествах. Очень часто она используется вместо поваренной для приготовления пищи. Интересным получается ее сочетание с разными сушеными травами. Особенно хороши с ней блюда с морепродуктами.

В состав этой специи также входит йод. Но, чтобы сохранить его в максимальном количестве, нужно солить блюдо непосредственно перед подачей.

Морские ванны очень полезны для здоровья. Такие процедуры делаются курсами, каждый по 15 дней, проводить их нужно через день по 15 минут на 1 процедуру. Такую ванну можно принять не позже, чем за пару часов до сна. Если делать их утром, то лучше набирать воду попрохладнее. Нужно это, чтобы ощущать бодрость в течение дня.

В горячей воде растворяют 1 кг морского порошка. Лежать в ванной лучше так, чтобы ноги были выше головы, поскольку это облегчает работу сердца.

Такие горячие ванны очень эффективны при почечной и печеночной недостаточности, а также для успокоения при нервно-психических заболеваниях. Противопоказаны они людям с заболеваниями сердца.

Также они хорошо помогают в лечении многих кожных болезней. Восстанавливает двигательные функции суставов. Снять стресс можно, если добавить в воду ароматические масла.

Промывания и ингаляции

Ингаляции очень полезны при заболеваниях носоглотки и органов дыхания. Процедуры делают 2 раза в день.

Солевой раствор нужно кипятить около 5 минут и затем вдыхать образовавшийся пар. Для лучшего эффекта нужно вдыхать этот пар через нос, а выдыхать его через рот. Если есть проблемы с бронхами, нужно наоборот вдыхать ртом, а выдыхать носом.

Многие проблемы носоглотки можно лечить промываниями солевым раствором. Для такой процедуры разводят 1 чайную ложку соли в 1 стакане воды. Голову нужно наклонить набок и вводить раствор из шприца в ноздрю. Раствор морской соли должен попасть в носоглотку и вылиться через другую ноздрю.

Таким же солевым раствором можно полоскать больное горло. Он прекрасно снимает воспаление.

В косметологии

Такая соль благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. На ее основе можно приготовить отличное средство против угревой сыпи. Для этого в стакане кипяченой воды разводят 2 столовых ложки этого продукта моря. Получившимся раствором нужно умываться каждый день утром и вечером и угри уйдут намного быстрее. Также он оказывает отбеливающее действие на кожу.

Полезные свойства хорошо усиливают настои трав. В лечении кожных заболеваний они создают подсушивающий и заживляющий эффект. Средство из календулы и солевого раствора нужно разлить в формочки и заморозить. Каждый день протирать лицо этими кубиками льда до полного восстановления кожи.

Часто этот продукт используют для приготовления масок для волос. Его можно использовать как в сухом виде, так и в дополнение к маске из кефира.

Минеральные вещества и микроэлементы, которые содержатся в продукте, способствуют росту волос. Получить лучший эффект можно при помощи добавления его к другим маскам для волос, наиболее популярной из которых является кефирная.

Какая полезнее – морская или поваренная

Хотя морская и поваренная соль практически одинаковы по вкусу и содержанию натрия и хлора, они имеют несколько различий:

  1. Существуют целые соляные шахты, в которых происходит процесс выпаривания, который не требует никаких действий от человека. Кристаллы имеют неограниченный срок годности.
  2. Морская не подвергается никакой обработке. Ее не нужно отбеливать или проводить с ней какие-либо манипуляции по добыванию. Ее естественный цвет сероватый или красноватый, в зависимости от того, с примесью пепла она или глины. Обычная поваренная чисто белого цвета, потому как ее отбеливают.
  3. Полученная из морской воды соль содержит очень много нужных микроэлементов и минералов. Всего в ней около 80 элементов. Особенно большой процент содержания йода.

Йодированная соль почти не теряет своей пользы, независимо от того, как и сколько она хранится. Этим она как раз и отличается от обычной, поваренной, в которую йод добавляется искусственным путем, поэтому он имеет свойство быстро выветриваться.

Противопоказания и возможный вред

В случае перенасыщения этим продуктом можно нанести и вред организму. Полезность не говорит о необходимости безмерного потребления. Превышение нормы потребления часто приводит к отравлению, появляются проблемы со зрением и даже с нервной системой.

Существует ряд противопоказаний к использованию этой специи:

  • гипертония;
  • болезни почек;
  • язва желудка;
  • туберкулез;
  • инфекционные и венерические заболевания;
  • глаукома.

Польза и вред пищевой морской соли в последнее время начали детально изучаться учеными. Из-за содержания в ней большого количества хлорида натрия, суточное ее потребление желательно сократить до 1 чайной ложки в день. Это поможет понизить артериальное давление.

Читать еще:  Овощ чьи полезные свойства используют для борьбы с подагрой

Только грамотное потребление может принести организму пользу. Если употреблять в пищу соль из морской воды людям с противопоказаниями, и без того ослабленный организм вряд ли справится с ее переработкой, что приведет к ухудшению состояния.

Морская соль пищевая – польза и вред

По поводу целесообразности включения морской соли в рацион существует три мнения, два из которых спорные, а третье считается истиной в последней инстанции.

Мнение №1: морская соль о-о-очень полезная. Мнения №2: морская соль ничем не отличается от обычной поваренной. И мнение №3: соль хоть и морская, но все же в высоких дозах вредна для организма.

Какую из сторон принять – решать вам, а пока аргументы за и против морской соли для ежедневного употребления.

Несмотря на то, что избыток NaCl является причиной многих тяжелых недугов, без соли организму тоже не сладко. Соль – одна из составляющих крови, она участвует в обменных процессах, выполняет и другие важные функции.

Поэтому в умеренных количествах эта приправа необходима каждому человеку – суточная норма не более 4г.

Мнение №1: морская соль крайне полезна

Некоторые из людей придерживаются мнения, что самой полезной является соль морская.

Кроме того, что она сама по себе вкусовой усилитель, она еще и источник огромного перечня микроэлементов, оказывающих оздоравливающее и поддерживающее действие на все органы и системы.

• Магний – знаменитый антистрессовый компонент, а бром – отличное успокоительное.
• Кальций и калий – питают, очищают клетки, участвуют в формировании клеточных оболочек.
• Марганец нужен для формирования костных тканей, также он хороший иммуностимулятор.
• Селен – антиоксидант, оказывает профилактическое действие против онкозаболеваний.
• Йод сглаживает гормональный фон.
• Медь и железо предотвращают анемию.
• Кремний поддерживает эластичность сосудов.

Соль из недр моря повсеместно используется в традиционной и народной медицине для приготовления лечебных ванн, ингаляционных составов, растворов для полоскания, растираний.

С ее помощью можно улучшить состояние при многих болезнях.

1. При всех поражениях горла и носоглотки полезны орошения, промывания и полоскания на основе морской соли.

2. Она раздражает кожу, ускоряет ток крови в верхних ее слоях, а соответственно снабжение клеток кислородом и питательными веществами.

3. В качестве добавки к банным процедурам применяется для снятия нервного напряжения, при бессоннице, физическом и умственном переутомлении.

4. Быстро заживляет даже сложные раны.

5. Помогает снять возрастные и патологические воспаления суставов.

6. Является эффективным средством для решения стоматологических проблем: зубная боль, пародонтоз, поражения слизистой ротовой полости, стоматиты и другие инфекции.

7. Помогает при химической и алкогольной интоксикации.

Из вышесказанного понятно, что соль, добытая из морской воды, больше полезна для наружного применения, нежели для внутреннего.

Она действительно очень хорошо воздействует на кожный покров, стимулирует обменные процессы в клетках, успокаивает нервную систему, расслабляет, заживляет, регенерирует и омолаживает.

Ее косметические свойства не вызывают ни малейших сомнений, а вот, нужна ли она в борще или супе – большой вопрос.

Мнение №2: морская соль ничем не отличается от обычной – поваренной

Теперь мнение оппонентов: что соль морская, что поваренная – все один и тот же натрий хлор, а содержание вышеперечисленных элементов, в рекомендованных к употреблению дозах морской соли очень мало.

Настолько мало, что эти вещества проще и правильнее получать из других пищевых продуктов, той же морской капусты, например, или морепродуктов.

Для того, чтобы обеспечить организм всеми нужными минералами, нужно морскую соль кушать килограммами а делать этого категорически запрещено.

Ведь есть еще и мнение №3(не мнение, а научный факт!) – любая соль в больших количествах смертельно опасна для человека.

Регулярное злоупотребление что морской, что каменной солью приведет к проблемам с почками, сосудами, сердцем.

Кроме того, маркетинг и реклама сделали свое дело: цена на соль из моря в десять раз превышает цену на соль обычную, причем совершенно необоснованно.

Процесс добычи продукта до неприличия прост, если не сказать, примитивен: ее добывают путем выпаривания и выветривания из морской воды.

Соль каменная – та же морская соль, только образовавшаяся много тысяч лет назад на месте высохших соленых водоемов, ее можно назвать «полезным ископаемым».

Еще производители морской соли утверждают, что она более чистая и экологичная по сравнению с каменной, при ее растворении, мол, не остается грязно-серого осадка и вторичных нерастворимых примесей.

Можно спорить. Ни для кого не секрет, что экологическое состояние мирового океана – источника морской соли, находится в катастрофически плачевном состоянии.

Поэтому современная морская соль кроме пользы в виде незначительной доли минералов, может привести к отравлению тяжелыми металлами, пластиком и другими «плодами» развития цивилизации.

Заключение

По итогу можно сделать выводы, что польза морской пищевой соли, возможно, несколько преувеличена.

Она действительно немного отличается по составу в сторону увеличения массовой доли минеральных веществ от каменной, но для человека данное отличие ключевой роли не играет, так как употреблять ее нужно очень и очень умеренно.

Вред морская «соленость» может нанести организму точно такой же, как и обычная: стать причиной гипертонической болезни, вызвать дисфункцию почек, привести к отекам, ухудшить состояние сосудистой системы.

Морская соль – уникальное и удивительное средство, но для наружного применения, как в косметологических, так и в лечебных целях. Здесь она способна творить чудеса. Про ванны с морской солью читайте на нашем сайте здесь.

Ее, конечно можно и нужно использовать для кулинарных экспериментов. Может быть, она будет раскрывать в блюдах новые оттенки, делать их изысканнее и деликатнее.

Но при этом не забывайте об умеренности и не рассчитывайте на то, что жирный жареный стейк с картофелем фри, припорошенный кристаллами морской соли станет панацеей от всех болезней.

Морская соль — простое решение проблем со здоровьем, польза и способы ее применения в домашних условиях

Издревле было известно о лечебных свойствах морской соли. Люди, живущие в непосредственной близости к морю отличались крепким здоровьем и хорошим иммунитетом. Эффективная морская соль: польза для волос и промывания носа. Какие еще процедуры с ее помощью можно делать для оздоровления организма и как лечиться в домашних условиях, отзывы. Обо всем этом пойдет речь в статье.

Лечебные свойства морской соли

Морская соль, в зависимости от месторождения в которой она была добыта, обладает различным составом. Но в отличие от поваренной соли, в морской в обязательном порядке содержатся следующие элементы:

  • Хлориды. Хлористый натрий придает соленый вкус, а хлористый магний привносит горечь.
  • Сульфаты в виде сернокислого магния, сернокислого кальция и сернокислого калия.
  • Карбонаты (углекислый магний и бромистый магний).

Лечебное воздействие морской соли велико и оказывается за счет содержащихся в составе элементов:

  • Железо. За счет железа образуется приемлемое количество эритроцитов в крови, что позволяет клетки обогащать кислородом.
  • Йод. Устраняет инфекции и борется с их последствиями. За счет этого нормализуется гормональный фон человека.
  • Бром. Положительно воздействует на нервную систему, успокаивает, борется со стрессовыми ситуациями и даже выводит из затяжного стресса.
  • Калийи натрий. Нормализует работу сердечно — сосудистой деятельности, очищает и способствует обновлению организма на клеточном уровне.
  • Кальций. Укрепляюще воздействует на кости и суставы. Купирует воспалительные процессы, заживляет и обеззараживает. В итоге, улучшается состав крови.
  • Кремний. Борется с интоксикацией. Стимулирует кровоснабжение и повышает проницаемость капилляров.
  • Магний. Обладает противовоспалительным и антигистаминным свойством. Помогает выработать антитела к инфекциям и укрепляет сосудистую систему.
  • Марганец. Приводит в норму уровень сахара в крови. Нормализует работу поджелудочной железы и помогает укрепить иммунитет.
  • Медь. Лечит воспаления и помогает в работе сердечной мышце. За счет этого элемента стимулируются водный и минеральный обмен веществ в организме.
  • Селен. Данный антиоксидант оздоравливает организм и замедляет старение.
  • Хлор. За счет этого элемента улучшается пищеварительный процесс. Ускоренными темпами происходит очищение организма от токсинов и шлаков. Также хлор избавляет от излишков углекислого газа.
  • Цинк. Успокаивает нервную систему, нормализует репродуктивную функцию у обоих полов.
Читать еще:  Морская соль польза и вред для ванн

Внимание! Соль присутствует во всем организме человека, в воде, в воздухе, в продуктах, но везде ее содержание такого, сколько отмерила природа. Необходимо понимать, что превышение дозы чревато последствиями. Недостаток соли также плохо сказывается на всем живом, а также на самочувствии самого человека.

Польза морской соли и ее применение, методы

Морская соль оказывает следующий положительный эффект на организм:

  • успокоение нервной системы, а значит и всего организма человека;
  • притупление и устранение болевых синдромов в любом участке тела;
  • снятие спазмов;
  • заживление мелких порезов, ран, ожогов;
  • улучшение обменных процессов в организме;
  • налаживание кровообращения.

Морская соль лечит бессонницу, побеждает депрессию, помогает справиться с мокрым кашлем, лечит артрит и артроз. Кроме этого, замечен положительный эффект раствора на основе соли на заболевания уха, горла и носа. Ею можно излечить грибковые заболевания, радикулит, простимулировать иммунитет.

Морская соль может применяться внутренне (в виде кристаллов и растворов), а также наружно (растирания, промывания, полоскания, компрессы, ванночки).

Прием раствора морской соли внутрь

Врачи рекомендуют употреблять соль внутрь при проблемах с щитовидной железой и для улучшения артериального давления. Кроме того, внутренний прием соли помогает улучшить пищеварение и повысить иммунитет. Морская соль, в отличие от поваренной, не наносит вред организму, так как не откладывается в органах и клетках.

Для приготовления раствора нужно в одном стакане воды растворить половину чайной ложки морской пищевой соли. Регулярный прием оного стакана на ночь помогает справиться с бессонницей и победить насморк.

Справка. Для профилактики болезней пищеварения можно класть под язык пару – тройку горошин и рассасывать.

Наружное применение морской соли

Как правило, для наружного применения покупают в аптеке неочищенную морскую соль. В ней содержится много полезных элементов, которые в процессе очистки теряются.

Ванны с морской солью

Для ванн морскую соль применяют в следующих случаях:

  • для повышения иммунной реакции организма;
  • при болезнях суставов и болях в мышцах;
  • при нервном истощении, депрессиях, перенапряжениях;
  • при болезни сосудов и сердца;
  • при хронической усталости;
  • в случае отравления;
  • для улучшения настроения и поднятия жизненного тонуса;
  • для снижения веса.

Справочная информация! В косметологических целях широко распространено применение морской соли в качестве помощника борьбы с целлюлитом. Вода становится мягкой, питательной для кожи. Поры расширяются и очищаются. Происходит своеобразный самомассаж. Кожа становится упругой и подтянутой

В ванную с наполненной водой температуры 36 – 38 градусов кладут килограмм купленной соли. Ложатся и расслабляются в течение 20 минут. После процедуры аккуратно вытираются полотенцем и ложатся спать. Воздействие соли будет продолжаться и далее, главное, ее не смывать с тела.

Чтобы похудеть, нужно делать воду чуть горячее, примерно около 40 градусов, а соли добавлять не килограмм, а два.

Растирания морской солью

Растирание полезно в качестве профилактической меры против гриппа и простуды. Это действие помогает укрепить иммунитет и сделать его недосягаемым для бактерий и вирусов. Параллельно с этим улучшается кровообращение, отмершие клетки на коже спадают, организм получает закаливающий эффект.

Для наилучшего эффекта процедуру нужно проводить ежедневно перед сном. После принятия душа – самый подходящий момент. На специальную варежку положить небольшую горсточку соли и растирать ею круговыми движениями влажное тело. Сначала должны быть задействованы руки и ноги, а затем по часовой стрелке медленно нужно подниматься до грудной клетки. Выдержать пару минут и смыть прохладной водой.

Полоскание горла морской солью

Эту процедуру полезно делать и взрослым, и детям в период начинающихся простуд. Это отличная профилактика простудных заболеваний. Замечательно помогает полоскание при ангине, так как природный антисептик уничтожает вирусы и бактерии в горле.

Важно знать! После полоскания горла нельзя есть и пить в течение получаса. Это необходимо для эффективного воздействия раствора на ткани.

Для приготовления раствора в одном стакане кипяченой воды растворяют чайную ложку морской соли. Если берется неочищенный состав, то соль фильтруют через марлю. Полученное лекарство остужают до комнатной температуры и как можно чаще поласкают горло.

Промывание носа раствором морской соли

При заложенности носа, явных признаках простуды следует промывать носовые пазухи. Раствор морской соли помогает побороть гайморит, синусит, ринит. Это средство служит также отличной профилактикой против гриппа.

Приготовление раствора для носа аналогично раствору для полоскания горла. Чайную ложку соли растворяют в стакане горячей кипяченой воды и остужают до комфортной температуры. Лучше всего промывать нос с помощью чайника над раковиной. Раствор вливается в одну ноздрю, а выливается через другую. Такую процедуру проделать несколько раз за день.

Вся слизь и вредоносные бактерии будут уничтожены и смыты. После этого следует хорошо высморкаться и промыть нос водой из под крана. После процедуры нельзя сразу выходить в холодный воздух.

Компрессы с морской солью

Компрессы делают для снятия отеков, болей в суставах и мышцах. Правила приготовления и нанесения:

  • приготовить марлю, на которую разложить тщательно размешанный состав из трех столовых ложек соли и столовой ложки сухой горчицы;
  • соляной состав укладывают на пораженное место и накрывают полиэтиленовой пленкой (можно сверху дополнительно укутать еще одной тканью);
  • выдержать компресс до 30 минут и снять;
  • остатки раствора снимают сухой салфеткой, и закутывают обработанное место теплым полотенцем.

Ингаляции морской солью

Ингаляции выполняют при простудах, гриппе, воспалении бронхов и ангине. При этом на литр воды берут две столовые ложки соли. Тщательно перемешанный раствор нагревается. Затем над ним нужно хорошо продышаться. Ингаляции стоит выполнять хотя бы 2 раза в день.

Внимание! При насморке следует делать вдох носом, выдыхать через рот. А вот при бронхите следует делать наоборот: сначала вдыхаем через рот, а затем выдыхаем через нос.

Лечение морской солью в домашних условиях

В домашних условиях можно применять множество методов лечения морской солью. Главное, правильно подойти к ее выбору. Следует приобретать морскую соль в аптеке. Она должна быть неочищенной, если применяется наружно. Внутреннее же применение должно состоять на основе очищенной соли. Связано это с тем, что в неочищенной соли сохраняются все полезные элементы и ее очень полезно наносит на поверхность кожи без вреда для здоровья.

Про внутреннее применение такого сказать нельзя. Связано это с тем, что очищенная соль безопаснее для организма в силу уничтожения в этом процессе всех бактерий и примесей, которые оседают на соли в неочищенном виде.

Читать еще:  Орхидея польза или вред для дома

Многие лечебные процедуры на основе морской соли эффективно применяются в косметических салонах, в больницах. Но сделать самостоятельные манипуляции дома может каждый желающий.

Для дыхания через рот и через нос особых приспособлений можно и не иметь. Отличным средством послужит простой чайник с носиком. Но для большего комфорта и удобства применения можно приобрести ингалятор. Для всех остальных процедур главное наличие соли, и все можно будет сделать.

Отзывы о методе

Отзыв №1

Еще с детства моя бабушка приучила меня при любых сбоях в организме или при ушибах, царапинах применять растворы лечебной морской соли. Она помогала, и не раз, при болях в суставах при сильном их перенапряжении. Постоянно принимаю горячие ванны с растворенной солью. Эта процедура помогла наладить сон (раньше я сильно мучилась от бессонницы). Кроме того купание в соленой воде расслабляет мышцы, спину, улучшает кровообращение. Тело становится легким, плавным и стройным.

Отзыв №2

В детстве мама водила меня делать ингаляции к доктору при каждом чихе. С тех пор я не так часто болею как другие люди. Но при малейшем недомогании всегда прибегаю к чудодейственному средству: растворяю полчайной ложки соли в теплой воде и хорошо прополаскиваю горло и нос два раза в день. Хочу заметить, что и дыхание само собой улучшается после таких процедур, и даже как будто бы настроение тоже повышается. Своей дочери постоянно в ванную добавляю маленький пакетик морской соли. Может поэтому она очень редко болеет, а если где и подцепит простуду, то опять же быстро лечим солевыми компрессами и полосканием.

Отзыв №3

Пользуюсь раствором соли для растирания кожи, сильно виден целлюлит на ягодицах. Процедуру провожу уже неделю. Планирую месяц поработать над телом таким образом и посмотреть эффект. Отмечу, что вижу незначительный, но результат. Кожа действительно подтягивается и внешний ее вид улучшается. Для растирания использую неочищенные крупинки соли, которые по мере втирания в кожу становятся мизерными, а иногда и полностью растворяются. При этом после процедуры чувствую себя отдохнувшей и бодрой.

Заключение

Морская соль является универсальным средством против многих недугов. В ней содержится много полезных элементов, которые благотворно воздействуют на весь организм. Применять соль можно не только в косметологии для избавления от лишнего веса и целлюлита, но и в качестве лечения простуды, гриппа, ангины, гайморита. Средства на основе морской соли помогают укрепить иммунитет и повысить настроение.

Чем полезна морская соль?

Ещё во времена Гиппократа люди заметили, что соль из моря обладает лечебными свойствами, в частности оказывает благотворное влияние на регенеративные процессы в организме. Но полезные свойства морской соли не ограничиваются лишь этим.

История морской соли

Морская соль добывается из морской воды. Первыми добывать морскую соль стали жители стран с жарким климатом (Италия, Греция). Для этого создавалась сеть мелководных прудов. В первый пруд через каналы поступала морская вода. Под палящим солнцем она начинала испаряться. Более тяжелые минералы начинали оседать первыми. После начала этого процесса вода перегонялась во второй (более мелкий пруд), где процедура повторялась. Затем остатки воды перегонялись в третий пруд и так далее. В последнем пруде оставалась практически чистая вода без примесей. После высыхания воды в этом пруде на дне оставалась только соль. Этот метод используется и по сей день. За год в мире получают около 6-6,5 миллионов тонн морской соли.

Интересно, что морская соль добывается не только в странах с жарким климатом. В более «холодных» странах соль просто выпаривается из морской воды в специальных чанах. Так морскую соль получали в Англии и России.

Состав и польза морской соли

Морская соль по своему химическому составу весьма богата макро- и микроэлементами. Она содержит калий, кальций, йод, магний, бром, хлор, железо, цинк, кремний, медь, фтор. Благодаря такому составу морская соль:

  • оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему,
  • снижает уровень развития заболеваний опорно-двигательного аппарата,
  • уменьшает риск развития болезней щитовидной железы,
  • участвует в регенерации клеток,
  • способствует повышению эластичности кожи,
  • обладает антисептическим действием,
  • помогает купировать боль,
  • способствует снижению стресса,
  • повышает общий жизненный тонус.

Содержащиеся в морской соли натрий и калий ускоряют процессы метаболизма в нашем организме, йод выступает в роли регулятора липидных и гормональных процессов, кальций предупреждает развитие инфекций, марганец способствует укреплению иммунитета, цинк благотворно влияет на половую систему, железо помогает формированию в крови новых эритроцитов, а магний обладает противоаллергическими свойствами.

Морскую соль можно употреблять внутрь и использовать наружно.

Внутреннее употребление морской соли

Покупая морскую соль для добавления в пищу, нужно обратить внимание на содержание в ней калия. Морская соль имеет невзрачный сероватый цвет, по вкусу мало отличающийся от обычной поваренной соли.

Существует мнение, что употребление морской соли намного лучше, чем употребление поваренной соли. Однако это спорное утверждение. Оба вида имеют в своем составе ионы хлора, являющегося основным материалом для выработки соляной кислоты. Соляная кислота является важным компонентом желудочного сока. Кроме этого, и та, и другая соль имеют в своем составе ионы натрия, которые вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов и сокращении мышечных волокон. Поэтому организму важна не сама по себе соль, а ионы хлора и натрия, которые она содержит. Без этих ионов человеческий организм не способен нормально функционировать.

Так как соль является наиболее доступным вариантом получения необходимых ионов в нужном количестве, человек употребляет ее в пищу. Достаточно употреблять 10-15 грамм (в местах с жарким климатом 25-30 грамм) соли в сутки. Но морская соль по сравнению с поваренной солью обладает большим набором макро- и микроэлементов. В этом и состоит разница между ними.

Стоит запомнить, что солить лучше уже готовую пищу, нежели находящуюся на стадии приготовления. Так соли расходуется меньше, а ее содержание в пище увеличивается.

Наружное применение морской соли

Горячая ванна с добавлением морской соли очищает поры, а кремний, который входит в её состав делает кожу эластичной и упругой. Кроме того, бром вместе с парами горячего воздуха попадает в организм сквозь дыхательные пути, что позволяет снять напряжение и успокоить нервную систему. Кальций, проникая через очищенные поры, способствует быстрому заживлению ран и гематом, а также укрепляет клеточные оболочки.

Ванна с температурой воды 36 о C и с добавлением морской соли способствует укреплению иммунитета (ванну нужно принимать в течение месяца через день).

Горячая ванна с температурой воды 42 о C и с морской солью используется для лечения невритов и артритов.

Растирание водным раствором морской соли улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет.

Ингаляции раствора морской соли используют в лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

Так как соль повышает чувствительность кожного покрова, ее применение противопоказано при некоторых кожных заболеваниях (нейродермит, псориаз, купероз).

По причине высокой гигроскопичности морскую соль следует хранить в сухой герметичной таре.

Итак, морскую соль действительно можно считать природным кладом ценных веществ, даром моря. Ее применение многогранно, а свойства удивительны. Но помните, что морская соль – это тоже соль, поэтому ее употребление должно быть ограничено потребностью организма.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector