Мед и имбирь полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства и рецепты на основе имбиря с мёдом

Для того чтобы укрепить иммунитет, вылечить некоторые заболевания, а также поддерживать красоту, необязательно принимать лекарственные препараты или химические добавки. Можно использовать те дары, которые предоставляет природа. Например, натуральным и полезным средством для организма человека является имбирь с мёдом. Эти два компонента отлично дополняют друг друга, и на их основе есть множество народных рецептов, которые приносят неоценимую пользу для здоровья.

Полезные свойства

Имбирь — это многолетнее растение, в состав которого входит много полезных веществ и элементов. Но большую ценность для организма человека имеет его корень. Причём его можно использовать как в свежем, так и высушенном виде. Корень имеет довольно специфический вкус, поэтому в чистом виде он используется в основном как пряность.

В оздоровительных целях довольно часто имбирь используется в сочетании с мёдом, так как эти два компонента являются мощными антиоксидантами. Мёд — это натуральный продукт пчеловодства, который повышает иммунную систему и помогает вылечить различные заболевания.

Имбирь и мёд оказывают следующие полезные действия на организм человека:

  • снижают уровень вредного холестерина;
  • улучшают микроциркуляцию крови;
  • обладают антисептическим действием;
  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают обмен веществ;
  • оказывают противовоспалительное действие;
  • улучшают потенцию;
  • снимают спазмы;
  • обладают антибактериальным действием;
  • имеют лёгкий слабительный эффект;
  • обладают антисклеротическим эффектом.

А также эти два компонента обладают обезболивающим, отхаркивающим и омолаживающим действием. Поэтому имбирь с мёдом широко используется не только в народной медицине, но и в косметических целях.

В состав свежего корня имбиря входят различные эфирные масла, которые обладают хорошим тонизирующим действием. Поэтому имбирный напиток с мёдом хорошо помогает снять усталость и вернуть силы. Благодаря обезболивающему эффекту имбирь с мёдом помогает справиться с головными болями, спазмами у женщин во время менструации, а также с ломотой в суставах.

За счёт противовоспалительного и согревающего эффекта эти два компонента хорошо помогают при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях. Такая смесь даёт хороший результат при проблемах с желчным пузырём, щитовидной железой и почками.

Применение в народной медицине

Существует большое разнообразие рецептов имбиря с мёдом, которые активно используются в народной медицине. Самым простым является чай на основе этих составляющих. Причём приготовить такой целебный напиток можно разными способами.

Рецепты оздоровительного чая

Для приготовления классического чая нужно взять целый корень имбиря, очистить его и измельчить. Если нет возможности купить цельный корень, то можно приобрести его в виде готового порошка. Но в этом случае полезных свойств в этом продукте будет немного меньше. Измельчённый корень нужно положить в стеклянную банку и залить его жидким мёдом.

Полученную смесь следует настаивать в течение суток в тёмном месте, а после этого её следует поставить в холодильник. Для того чтобы сделать чай, нужно взять одну столовую ложку смеси и размешать её в тёплой воде. Использовать для приготовления напитка кипяток нельзя, так как он разрушит часть полезных веществ.

Приготовить имбирь с мёдом можно ещё и другим способом, но в этом случае готовить чай следует перед его употреблением. Для этого нужно измельчённый корень имбиря насыпать в кружку и залить его кипячёной водой. После того как напиток немного настоится и остынет, в него следует добавить мёд и все хорошо перемешать. Принимать такой чай нужно в тёплом виде сразу же после приготовления. Если напиток будет долго стоять и полностью остынет, то у него будет горький и не совсем приятный вкус.

Чай с имбирём и мёдом помогает:

  • уменьшить тошноту;
  • повысить иммунитет;
  • подавить аппетит;
  • освежить дыхание;
  • при вирусных заболеваниях;
  • снять усталость;
  • при отравлении.

Такой напиток ещё хорошо помогает сбросить лишний вес, так как в его состав входит совсем немного калорий, но зато большое количество полезных элементов.

Чтобы сбросить лишний вес, можно приготовить ещё один полезный напиток в домашних условиях. Для этого нужно взять следующие компоненты:

  • 3 столовые ложки корня имбиря;
  • лимон;
  • 2 столовые ложки зелёного чая;
  • 1 столовую ложку мёда;
  • 2 литра воды.

Приготовить чай для похудения несложно. Нужно взять термос и насыпать в него имбирный порошок, зелёный чай и выжать сок из целого лимона. Все эти составляющие следует залить кипятком и оставить настаивать в течение четырёх часов. После этого в напиток нужно добавить мёд. Такой чай следует пить три раза в день по 100 мл. Благодаря ему будут сжигаться жировые отложения, улучшится обмен веществ, а лишний вес станет уходить.

Для лучшего отхождения мокроты и при сильном кашле можно приготовить чай на основе имбиря, молока и меда. Причём этот целебный напиток подходит и для детей с трёх лет. Чтобы его приготовить, нужно взять 10 гр имбирного порошка и заварить его в 200 мл кипятка. После того как чай остынет, в него следует добавить десертную ложку мёда и 100 мл тёплого молока. Такой напиток нужно пить три раза в день до тех пор, пока кашель полностью не пройдёт.

Приготовление имбирного мёда

Для укрепления иммунитета, а также улучшения процесса пищеварения, хорошо помогает имбирный мёд. Его готовили ещё в Средние века, так как такой рецепт продлевает срок годности самого корня. Но и сейчас он также пользуется большой популярностью.

Чтобы приготовить имбирный мёд, нужно взять 40 гр корня имбиря, хорошо его измельчить и залить 250 гр натурального мёда. Делать это лучше всего в стеклянной банке, так как в ней удобнее хранить этот продукт. Настаивать имбирный мёд нужно семь дней в тёмном и прохладном месте. После этого его можно использовать в пищу. Причём такое лечебное средство можно есть как в чистом виде по одной чайной ложке в день, так и добавлять его в чай.

Использовать такую полезную смесь можно для очищения сосудов, снижения уровня холестерина и повышения работоспособности. А если её принимать перед едой, то можно улучшить обменные процессы в организме.

Полезный напиток с лимоном

При первых признаках простуды хорошо помогает чай на основе корня имбиря, лимона и мёда. Этот напиток содержит в своём составе огромное количество витаминов, минералов и полезных элементов. Он безопасен даже для детей от трёх лет, причём его можно использовать не только для лечения вирусных заболеваний, но и чтобы укрепить иммунитет.

Чтобы приготовить такой полезный чай, нужно взять десертную ложку порошка имбиря, два кусочка лимона и положить эти два компонента в чашку. После этого залить их кипятком и хорошо перемешать. Как только напиток станет тёплым, в него можно будет добавить пол чайной ложки мёда.

Для лечения простуды принимать его нужно три раза в день по 100 мл до полного выздоровления. Помогает такой чай для устранения приступов рвоты. В этом случае его следует пить по одной столовой ложке через каждые полчаса. Этот напиток не только помогает справиться с тошнотой, но и предотвратит обезвоживание организма.

Использование в косметологии

Для омоложения и питания кожи очень хорошо помогает маска на основе имбиря с мёдом. Сделать такую маску в домашних условиях несложно. Для этого нужно взять две столовые ложки порошка имбиря, 15 мл апельсинового сока, 15 мл кефира и 30 г мёда. Все эти компоненты следует хорошо перемешать и наносить на кожу тонким слоем на 10 минут. Такой рецепт не только укрепляет общий тонус кожи, но и снимает воспаления.

Чтобы придать коже свежий и отдохнувший вид, можно приготовить ещё одну маску. Для этого нужно мелко нарезать корень имбиря, в него добавить полстакана мяты и стакан шпината. Все эти компоненты следует хорошо взбить с помощью блендера, в полученную смесь положить хорошо растолчённый банан и две столовые ложки мёда. Такую маску следует ещё раз хорошо перемешать и наложить на лицо, а через 20 минут смыть водой комнатной температуры.

В борьбе с целлюлитом хорошо помогает имбирно-медовое обёртывание. Делать такую процедуру лучше всего три раза в неделю, а эффект будет заметен уже буквально через месяц. Для его приготовления нужно растопить 60 г любого натурального мёда на водяной бане и добавить в него 4 столовые ложки тёртого имбиря. Полученной смесью следует обработать все проблемные места и потом обернуть их пищевой плёнкой. Такая процедура хорошо выводит токсины и шлаки из организма, повышает упругость кожи и снимает отёки.

Читать еще:  Очки для компьютера вред и польза

Чтобы восстановить повреждённые и сухие волосы, можно приготовить натуральную маску на основе молотого имбиря, взбитого желтка и мёда. Все эти компоненты нужно смешать в одинаковых пропорциях и обильно нанести готовое средство на волосы. Для лучшего эффекта голову следует укутать плёнкой и сверху надеть полотенце. Держать маску на волосах нужно полчаса, а после этого её следует смыть с помощью любого шампуня.

Противопоказания к применению

Несмотря на то что имбирь является натуральным и полезным продуктом, у него имеются противопоказания. Поэтому перед его употреблением в лечебных и оздоровительных целях нужно обязательно с ними ознакомиться, то же касается и мёда.

Например, имбирный чай с добавлением мёда противопоказан людям, у которых есть непереносимость одного из этих компонентов. А также его не следует принимать при высокой температуре, во время беременности и кормления грудью. Противопоказан такой целебный напиток при гастрите, язве желудка и при высоком артериальном давлении.

Имбирь следует принимать с осторожностью людям, которые страдают гипотонией, бессонницей и при низком уровне сахара в крови. А также во время приготовления рецептов на основе имбиря с добавлением мёда нужно строго соблюдать дозировку.

Если всё делать правильно и в меру, то эти два натуральных компонента обязательно принесут пользу и помогут справиться с различными заболеваниями.

Имбирь, лимон и мёд: полезные и целебные свойства, противопоказания

Сочетание имбиря с мёдоми лимоном — одно из самых популярных для лечения и профилактики простудных и вирусных заболеваний. Такую смесь используют для взрослых и детей, приготавливая напитки по разным рецептам. Ниже описаны полезные свойства смеси и области её применения, а также даны пропорции для приготовления средств в домашних условиях.

Свойства имбиря, лимона, мёда

Каждый из продуктов имеет особенности вкуса и химического состава, благодаря чему дополняют целебные свойства друг друга.

Химический состав

Корень имбиря для приготовления лечебных напитков используют в свежем виде, предварительно очистив от кожуры.

Имбирь в количестве 100 г обеспечивает организму 80 ккал и имеет такой состав:

  • белка 1,8 г;
  • жира 0,7 г;
  • углеводов 17,8 г;
  • калия 415 мг;
  • магния 43 мг;
  • фосфора 34 мг;
  • кальция 16 мг;
  • натрия 13 мг;
  • железа 0,6 мг и цинка 0,3 мг;
  • меди и марганца по 0,2 мг;
  • витамины C, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

Лимон обычно добавляют в виде сока или целиком, сняв цедру. В некоторых случаях тонкий слой цедры используют при настаивании чая.

В 100 г целого фрукта без кожуры содержатся 29 ккал и такие составляющие:

  • белка 1,1 г;
  • жира 0,3 г;
  • углеводов 9,3 г;
  • калия 138 мг;
  • кальция 26 мг;
  • фосфора 16 мг;
  • магния 8 мг;
  • натрия 2 мг;
  • железа 0,6 мг;
  • цинка 0,1 мг;
  • витамины C, A, E, B3 и B6, фолиевая кислота.

В зависимости от типа цветочного нектара состав мёда может отличаться, но в среднем 100 г пчелиного продукта содержит 304 ккал и включает:

  • белка 0,3 г;
  • жира 0 г;
  • углеводов 82,4 г;
  • калия 52 мг;
  • кальция 6 мг;
  • фосфора и натрия по 4 мг;
  • магния 2 мг;
  • железа 0,4 мг;
  • цинка 0,2 мг;
  • фолиевую кислоту.

Вкусовые качества

Каждый из ингредиентов обладает узнаваемым вкусом и ароматом. Жгучий имбирь, сладкий мёд и кислый лимон, соединённые в правильной пропорции, образуют свежий и тонизирующий напиток.

Полезные свойства

  • Данные продукты имеют следующие полезные свойства для здоровья человеческого организма:
  • имбирь улучшает обмен веществ и очищает кровь, возбуждает аппетит;
  • мёд обладает противомикробным эффектом, оказывает успокаивающее и заживляющее воздействие;
  • лимон употребляют при лечении авитаминоза, ревматизме и мочекаменной болезни, считают противоглистным и улучшающим пищеварение средством. Отмечается его противорвотное действие, а также положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Все три ингредиента обладают иммуностимулирующим воздействием, при этом имбирь уничтожает вредные токсины, которые появляются во время болезни при распаде клеток, снижая нагрузку на иммунитет.

Противопоказания

Главным противопоказанием является индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов смеси.

  • Также не следует пить такие настои при заболеваниях:
  • желчнокаменная болезнь;
  • эрозия или язва желудка, панкреатит;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипервитаминоз;
  • цирроз печени, гепатит;
  • обильные кровотечения.

Применение

Вкусная и полезная смесь используется при лечении и профилактике простудных заболеваний. Такое сочетание продуктов также эффективно помогает снижать вес.

При простуде

Имбирный компонент оказывает заметное жаропонижающее действие, поэтому чай или настой корня с добавлением других составляющих рекомендуется при повышенной температуре. Смесь с мёдом и лимоном принесёт облегчение при изнуряющем кашле, а также часто сопровождающей болезнь головной боли.

Как иммуностимулятор

Для повышения иммунитета используют как напитки, так и витаминные смеси (часто с добавлением орехов и сухофруктов). Для достижения желаемого эффекта необходимо принимать средства регулярно в течение 1-2 месяцев.

Для похудения

Благодаря настройке обмена веществ и регулировке работы кишечника, эти продукты способствуют снижению веса. Рекомендуемые для диетического питания, рецепты рассчитаны на употребление в течение дня, чаще на голодный желудок, и содержат минимальное количество калорий.

Способы приготовления

При выборе составляющих рецепта необходимо обратить внимание на их качество и свежесть. Натуральный мёд желательно приобретать в проверенном месте, учитывая, что зимой или весной он будет кристаллизоваться естественным образом. Лимон следует тщательно мыть щёткой в горячей воде, а при использовании с кожурой лучше купить продукт с маркировкой «био».

Имбирь и мед для потенции: полезные свойства, эффективность и результат

Каждому мужчине важно иметь хорошую потенцию. Этот фактор выступает для всех представителей сильного пола чуть ли не самым значимым. Но случается, что негативные факторы, например, хронические недуги, вирусы, неправильное питание приводят к тому, что мужская сила в разы снижается.

Кроме этого, не редкостью у мужчин среднего возраста и постарше является воспаление простаты, которое при отсутствии лечения становится причиной импотенции. Чтобы добиться повышения работы половой силы можно приобщать к своему рациону имбирь и мед для потенции эти продукты незаменимы. Кроме всего прочего, они отлично влияют на весь организм.

Состав и свойства корня имбиря

Имбирь знаком во многих странах мира, так как обладает невероятно полезным составом. Например, в силах растения активизировать пищеварительный процесс, кроме этого улучшить кровообращение. Если использовать специю регулярно, в итоге можно получить весь комплекс витаминов и микроэлементов. Здесь есть белки, аминокислоты, углеводы, пищевые волокна.

За счет содержания в имбире эфирного масла, пряность имеет горьковатый вкус. Для его нейтрализации добавляется мед либо лимон, которые не менее ценны для человека. Также имбирь наделен цинком, он активизирует функционирование половых желез. Так что имбирь и мед для хорошей мужской потенции просто незаменим.

Что касается принципа воздействия корня, то он прост: при употреблении продукта в пищу, повышается кровообращение, органы малого таза получают прилив обогащенной крови, половой член увеличивается и приобретает должную стойкость, а также твердость. Сегодня имбирный корень широко применяется в виде напитка, спиртовой настойки, готовится с лимоном, мятой, медом, иными компонентами.

Какой эффект дает

Ученые и исследователи заключили, что имбирь среди других растений лучше всего справляется с восстановлением мужской эрекции.

Корень оказывает положительное влияние на мочеполовую систему, так как он:

  • приводит в норму кровообращение в малом тазу и его органах;
  • позволяет пещеристым телам наполниться кровью;
  • помогает в выработке тестостерона;
  • увеличивает либидо;
  • делает половой акт в разы продолжительнее;
  • сдерживает преждевременное семяизвержение;
  • совершенствует качество спермы и ее количество;
  • в терапии используется при избавлении от импотенции.

В народной медицине имбирь и мед для потенции применяются с незапамятных времен.

Используя правильный способ приготовления растения можно получить следующие благоприятные эффекты:

  • Аминокислоты воздействуют на быструю подачу импульсов к нервным клеткам. Известно, что замедленная реакция не только приводит к импотенции, но также к проблеме в работе всего организма.
  • Органика (кислоты) — важный элемент для мужчины. Когда наблюдается его недостаток, должным образом организм не в силах выводить токсины. А это прямой путь к нарушению работы мочеполовой системы.
  • Витамин А воздействует на нормализацию притока крови к органам малого таза.
  • Витамин В принимает активное участие в синтезе гемоглобина, положительно влияет на нервную систему, приводя в норму общее состояние мужчины.
  • Витамин С активен в процессе выработки тестостерона и сперматозоидов.
  • Цинк особенно важен при сочетании с витамином А, так как благодаря такой компоновке лучше усваиваются организмом все получаемые полезные элементы. Также цинк отвечает за повышение в мужском организме тестостерона.
  • Фосфор увеличивает число половых гормонов.
Читать еще:  Отвар ромашки для лица польза и вред

Следовательно, использование растения, имеющего такой комплекс нужных компонентов, позволит сократить время лечения проблемы.

Стоит ли ожидать результатов и когда

Применение народных методик, как, к примеру, имбирь и мед для восстановления мужской потенции — это временем проверенные способы. Однако важно понимать, что они не являются волшебным зельем, которое способно восстановить нарушенные функции после первого приема. Натуральность, отсутствие химических, синтезированных составляющих, как в лекарствах, данного продукта, гарантированно не навредит здоровью, однако и не окажет желаемый эффект мгновенно. Потребуется какое-то время, чтобы результат стал ощутим.

Чтобы получить стойкий, длительный эффект, мало просто приготовить имбирь по рецепту и принять единожды. Стоит использовать его ежедневно в своем рационе, не пропуская не единого приема, например, заваривать каждый день чай или применять свежий корень растения.

Регулярность употребления принесет свои плоды уже через 7-10 дней за счет накопления в организме полезных компонентов.

Как имбирь влияет на потенцию и как его правильно применять

Это достаточно сильный афродизиак. За счет его остроты увеличивается скорость движения и прилива крови к половым органам. Дополняется такое воздействие полезными компонентами, содержащимися в составе. Они наполняют мужской организм силой и тонусом. Ученые доказали, что корень растения делает более чувствительными эрогенные зоны сильного пола.

Как правильно принимать

Ясно, что, даже зная о максимальной пользе для здоровья корня имбиря, жевать его сырым мало, кто согласится. Поэтому можно воспользоваться массой рецептов, блюда с имбирем в различных вариациях придутся по вкусу самым изысканным гурманам.

Лечебный состав можно использовать в таких видах:

  • Измельченный корень. Добавляется в любые блюда в качестве пряно-острого дополнения;
  • Маринованный. Используется чаще всего в азиатской кухне.
  • Настойка. Готовится, как на воде, так и на спирте (водке).
  • Сушеное растение. Применяется для производства приправы к рыбным, мясным блюдам, десертам и пр.
  • Вяленый в сахаре. Иными словами — в виде цукатов. Противопоказан данный способ тем мужчинам, которые страдают от лишнего веса, диабета.

С вопросом, как именно имбирь влияет на мужскую потенцию понятно, но как правильно использовать его, чтобы получить пользу, а не навредить? Доктора предупреждают, что в день норма свежего имбиря не должна превышать 10 г, высушенного — не более 3 г. Когда количество чрезмерно, у мужчины может возникнуть тошнота, постоянная отрыжка, диарея, вздутие.

Важно понимать, что периодический прием растения не принесет должного результата, необходима постоянность, цикличность. Тогда за счет накопления полезных элементов в организме можно получить ожидаемый эффект.

Наибольшей популярностью среди мужчин пользуются простые вариации приготовления растения, которые показывают при регулярном приеме, как имбирь благоприятно влияет на потенцию.

Пользуются спросом следующие рецепты:

  • Имбирный чай. Корень мелко рубится, засыпается в термос, заливается кипятком и 8 часов настаивается. Пить, как обычный чай, добавляя мед, по желанию лимон. Действенным является сочетания иван-чая с имбирем.
  • Лимонад. Корень шинкуется как можно мельче, чтобы получилось 3 ст. л. продукта. Засыпается в кастрюлю, заливается литром кипятка. Через 5 минут добавляется 5 ч. л. меда, перемешивается. Отжимается сок с апельсина (80 мл), вливается в состав. Добавляется 3-4 листика мяты или иная трава, например, мелиса. Пить напиток нужно только горячим.
  • Настой. Свежее растение шинкуется, заливается 1,5 л спирта, закрывается в подходящей емкости, настаивается 2 недели в темном месте. Процеживается. Пить по 10 капель перед сном каждый день.
  • Паста. Свежий корень натирается на терке, добавляется мед до консистенции пасты, настаивается 2 недели. Далее перед едой ежедневно принимается по 1 ч. л.
  • Добавка. 2 лимона и 200 г корня имбиря порезать, измельчить блендером, добавить 200 г меда, хорошо перемешать. Переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Используется в качестве добавки в чай либо рассасывается на языке. Максимум в сутки можно использовать не больше 2 ч. л.

Противопоказания

В вопросе как имбирь влияет на потенцию важно понимать, что помимо благоприятного воздействия может быть и негативное. Данный фактор обусловлен противопоказаниями к использованию растения.

К ним относятся:

  • тахикардия;
  • камни в желчи, почках;
  • воспаления наряду с повышением температуры тела;
  • язва;
  • гастрит;
  • пониженное давление;
  • аллергические реакции.

Перед тем, как начать использовать имбирь в терапии либо в качестве профилактического средства, необходимо посетить доктора, получить консультацию относительно возможности приема растения.

Наталья, 39 лет, терапевт. «У моего супруга начались проблемы с мочеполовой системой. А так как я сама врач, то не стала заставлять его ходить по больницам. Решила заваривать ему корень имбиря вместо чая. Добавляю мяту, мед, лимон, очень вкусный напиток получается. Муж пьет с удовольствием. Еще блюда специей присыпаю. Прошло 10 дней, видно, что настроение и уверенность в себе возросла, потенция стабилизируется. Пока выводы делать не буду, но на лицо явное улучшение».

Максим, 42 года, экспедитор. «Имбирь — это тот первый продукт, с которого начался путь по восстановлению моих мужских способностей. Сначала заваривал или просто добавлял к зеленому чаю. Хочу сказать, что уже после первого приема я заметил, что по организму растекается тепло, я стал более бодрым, энергичным. Думал, что это все выдумки, не поможет, пил периодически. Но потом узнал, что важна регулярность, стал использовать каждый день, только уже соединял с медом, лимоном. Не бросаю использование чудесного растения до сих пор, пью для профилактики».

Имбирь: польза и вред для здоровья

С древних времен многие народы знают о полезных свойствах имбиря. Это растение пользуется огромной популярностью в сфере медицины, косметологии и кулинарии. Имбирь содержит огромное количество полезных макро- и микроэлементов, а также витаминов. Его выращивают в Индии, Китае, Бразилии, Австралии и Западном регионе Африки. Так что же такое имбирь — пряность или лекарство, и какие польза и вред для здоровья?

Корень имбиря

Использование имбирного корня нашими соотечественниками имеет многовековую историю. В наше время зачастую его завозят из Китая. Имбирный корень можно вырастить даже на подоконнике, но нужно соблюдать все правила технологии выращивания этого растения.

Химический состав

Из-за того, что корень имбиря внешними данными напоминает рога оленя, в народе его называют «рогатым корнем». В природе существует несколько видов имбиря, но в пищу и для лечебных целей употребляется только два: черный необработанный и белый имбирь. На прилавках магазинов чаще всего встречается именно последний вариант. Его продают в свежем виде, маринованном или высушенном. Иногда его можно увидеть также в засахаренном виде или в форме порошка. Не меньшую популярность снискало и имбирное масло.

Это многолетнее растение поражает своим богатым и разнообразным химическим составом. В нем имеется:

  • аминокислоты,
  • эфирные масла,
  • железо,
  • гингерол,
  • фосфор,
  • алкалоид капсаицин,
  • калий,
  • куркумин,
  • магний,
  • пищевые волокна,
  • натрий,
  • витамины групп А, С и В
  • цинк,
  • хром,
  • селен,
  • алюминий,
  • кальций.

К тому же в имбирном корне полностью отсутствует холестерин, что делает его полезным для здоровья даже пожилых людей.

Чем полезен имбирь

Имбирь: польза и вред для здоровья. Среди полезных свойств имбиря необходимо отметить:

  • улучшение пищеварения,
  • избавление от психоэмоциональных проблем,
  • борьбу с метеоризмом,
  • помощь в избавлении от лишнего веса,
  • эффективность против диареи,
  • снижение холестерина,
  • незаменимость при токсикозе или возникновении тошноты,
  • снижение дискомфорта, вызванного коликами и скоплением газов,
  • улучшение памяти,
  • слабительное действие,
  • нормализацию сердечно-сосудистой системы,
  • антигельминтное действие,
  • помощь в избавлении от прыщей и сыпи,
  • нормализацию артериального давления,
  • улучшение состояния зубов и десен,
  • укрепление сердечной мышцы,
  • уменьшение симптомов морской болезни,
  • нормализацию кровообращения головного мозга,
  • борьбу с агрессивным состоянием или страхами,
  • повышение тонуса организма,
  • нормализация работы сердца.

Корень имбиря также принимают при таких заболеваниях:

  • импотенция,
  • варикозное расширение вен,
  • простатит,
  • атеросклероз,
  • дерматит,
  • воспаление слизистой оболочки желудка,
  • бесплодие,
  • грипп,
  • ангина,
  • бронхит,
  • ОРВИ,
  • бронхиальная астма,
  • ревматизм,
  • стоматит,
  • радикулит,
  • головная боль,
  • артроз,
  • менструальные боли,
  • сахарный диабет,
  • мышечные боли,
  • ушибы,
  • суставные боли,
  • ожоги,
  • хронические проблемы с почками или печенью.

Для похудения

Имбирь: польза и вред для здоровья. Улучшение обмена веществ является неотъемлемым свойством корня имбиря. Многие люди используют эту пряность для нормализации собственного веса, другие же – отмечают слабое действие этого средства для уменьшения веса. Определить его действенность можно лишь на собственном опыте. Высокую эффективность имбирного корня в качестве повышающего иммунитет человека средства не оспаривает никто. Специалисты рекомендуют для снижения веса:

Читать еще:  Мед из гречихи полезные свойства и противопоказания

  1. Пить имбирный чай по утрам, что обеспечит активизацию защитных функций организма и позволит улучшить обмен веществ.
  2. Не стоит пить более литра имбирного чая в день, так как чрезмерное употребление может оказать противоположный ожидаемому результат.
  3. Чай с имбирем можно употреблять в любое время, но не в разгрузочные дни, так как этим действием можно полностью вывести из строя работоспособность ЖКТ и печени.

От простуды

Эффективным средством от простуды принято считать имбирь. Эфирное масло обладает мощным антибактериальным противовирусным и жаропонижающим эффектом. Его используют для осуществления процедур ингаляции, для добавления в воду при приеме ванны или для усиления прогревающих и противовоспалительных действий, облегчения кашля и уменьшения боли в горле в качестве компресса.

При гриппе и других простудных заболеваниях имбирь можно просто пожевать. Сок имбирного корня смешивают с растопленным сахаром или жидким медом и принимают при кашле или ангине. Если сделать мазь на основе имбирного порошка, то можно обеспечить согревающий эффект, который можно сравнить с действием горчичников.

Против гриппа отлично поможет ванна с имбирем. Для этого добавляется эфирное масло имбиря в воду при приеме ванны. Спиртовая настойка с добавлением имбиря поможет снять удушливый кашель.

Вред имбиря

Имбирь: польза и вред для здоровья. Как и любое полезное растение, имбирь может иметь некоторые противопоказания. В больших количествах имбирь может спровоцировать:

  • появление изжоги,
  • аллергические реакции,
  • сухость и раздражение кожных покровов,
  • вызвать проблемы со сном,
  • сонливость,
  • проблемы со зрением,
  • диарею.

Эти проблемы зачастую возникают при передозировке имбиря. Не желательно употреблять эту пряность при сердечных заболеваниях и внутренних кровотечениях. Так как имбирь стимулирует выработку желчи, корень имбиря может усугубить состояние больного при желчнокаменной болезни.

При наличии высокой температуры прием имбиря нужно осуществлять только после консультации с врачом. Наличие проблем с кожей, склонности к аллергическим проявлениям, гипертонии или инсульте делает прием имбиря нежелательным. Острый и хронический гепатит с циррозом печени также будут служить противопоказанием к приему корня имбиря и препаратов на его основе.

Имбирь: польза и вред для здоровья

Польза имбирного корня для людей разного возраста просто неоценима. Его способность снимать воспалительные процессы, обезболивать, согревать, тонизировать и улучшать потоотделение позволяет применять это растение в косметологии, медицине и кулинарии.

При повышенном давлении

Большинство страдающих гипертонией или заболеваниями сердечно-сосудистой системы отмечают позитивное воздействие имбиря на организм. Благодаря приему в пищу имбиря, можно улучшить кровообращение, активизировать функционирование важных органов организма, снять спазмы. Чтобы ощутить положительную динамику, стоит регулярно принимать его в пищу, но избегать передозировки этим компонентом.

Имбирь: польза и вред для здоровья женщин после 50 лет

Зачастую говоря о имбире для женщин, упоминается его отличное свойство, помогающее справляться с бесплодием. Но многие забывают, что благодаря этой пряности снимаются болезненные ощущения при менструации. Корень применяют для борьбы с лейомиомой и при спайках в маточных трубах. Прием имбиря в пищу позволяет улучшить структуру волос, усилить кровообращение в волосяных луковицах. Имбирный корень является отличным средством для борьбы с перхотью. За счет уникального состава этого растения, уменьшаются болезненные ощущения при климаксе.

Имбирь: польза и вред для здоровья мужчин после 50 лет

Корень имбиря помогает при проблемах с потенцией, так как считается довольно сильным афродизиаком. К тому же по мнению специалистов, употребляя его, можно избежать проблем с урологическими органами. Нормализация процессов пищеварительного тракта тоже очень важна для мужчин 50-летнего возраста, поэтому прием этой пряности в пищу будет отличным профилактическим средством.

Отзывы врачей

Имбирь: польза и вред для здоровья. На основе имбиря диетологами было разработано множество диет. Этот корнеплод отлично переносит термообработку, сохраняя при этом все свои полезные свойства. В имбирном корне имеются все необходимые для человеческого организма аминокислоты, поэтому большинство специалистов рекомендуют его употреблять в пищу.

Рецепты с имбирем

Имбирь часто употребляют в пищу, а также используют в качестве лечебного или косметического средства. Многие пользователи поделились своими рецептами употребления имбиря в пищу.

Чай с имбирем

Такой напиток лучше всего принимать за полчаса до еды. В чайнике вместе с зеленым или обычным чаем заваривается пара ложек тертого имбиря. Настаивать чай нужно не менее 4 часов. Прекрасным вариантом будет добавление шиповника или лимона в такой чай, так как этот состав помогает не только сбросить лишний вес, но и повысить защитные силы организма.

Имбирный чай не стоит принимать тем людям, которые страдают такими заболеваниями:

  • склонность к кровотечениям,
  • гипертония,
  • проблемы ЖКТ,
  • аллергия на имбирь,
  • колит,
  • гастрит,
  • язва.

Имбирь с лимоном

Прекрасным средством для повышения иммунитета и для борьбы с простудными заболеваниями является чай с имбирем. Чтобы правильно заварить его, можно воспользоваться таким рецептом:

  1. Натирается имбирный корень и 2 ст. л. Помещается в термос.
  2. Целый лимон вместе с кожурой режется и добавляется к имбирю.
  3. Термос с содержимым заливают горячей кипяченой водой.
  4. Настояться этот состав должен не менее 6 часов, после чего его можно употреблять в качестве чая с медом или сахаром.

Обычно такой чай пьют по стаканчику за полчаса до еды.

Имбирь с медом: польза и вред для здоровья

Чтобы сохранить на более продолжительный срок имбирный корень, его соединяют с медом. В таком виде он может сохранять все свои полезные свойства месяцами. Чтобы приготовить имбирный мед, корень очищают от кожицы и натирают на самой мелкой из терок.

Полученную массу помещают в банку и заливают ее медом. Смесь стоит хорошенько перемешать и закрыть крышкой, а хранить ее лучше всего в темном месте при комнатной температуре. Уже через неделю имбирный мед можно начинать применять как добавку к чаю или просто употреблять его по чайной ложке перед едой. Этот метод является одним из самых простых и действенных средств по укреплению иммунитета, который можно безопасно применять, не опасаясь передозировки.

Читайте также:

Маринованный имбирь

Полезными свойствами обладает и маринованный имбирь. Чтобы приготовить его, необходимо очистить и тонко нарезать соломкой вдоль волокон корень имбиря. Полученный продукт присаливают или заливают соленой горячей водой. С помощью этого можно избавиться от избытка горечи, которую может давать корнеплод.

Следующим шагом станет приготовление маринада. Для его приготовления берется соль и сахар, которые необходимо полностью растворить в теплой воде. Кипятить ее в этом случае не обязательно. Имбирную нарезку необходимо залить горячим маринадом. Кипятить и проваривать состав не нужно. Смесь нужно разместить в банки и закрыть их крышкой, после чего поместить в холодильник.

Для маринования нужно подбирать максимально молодой корень имбиря, тогда он сохранит отличный внешний вид и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Если нет уверенности в том, что китайская продукция была выращена без использования химикатов, перед готовкой корень имбиря лучше всего поместить в холодную воду на час. Для очищения корнеплода от кожуры можно использовать обычную чайную ложку. Ею необходимо просто скоблить поверхность имбиря, но можно использовать и нож с волнистым лезвием. Измельчение корня можно осуществить при помощи овощерезки, острого ножа или терки с V- образной насадкой.

Храниться маринованный имбирь может до 2-х месяцев в холодильнике в плотно закрытой банке. Хоть имбирь и хорошо переносит термообработку, для приготовления маринада варить его не стоит. В противном случае может значительно уменьшиться количество полезных элементов. Если корень имбиря подвергается заливке кипятком, он будет менее полезен, но часть полезных качеств все же сохранит.

Имбирь – уникальное средство при многих заболеваниях!

Прекрасно помогает при простуде. Меня жена только при помощи его поставила на ноги.

Вкус имбиря мне не нравится, но с полезностью его не поспоришь.

Корень имбиря широко употребляют в виде специй, настоек, чаев, отваров, а также в свежем виде. Его маринуют и засахаривают, так как его польза для организма неоспорима.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector