Куркума для печени польза и вред

Куркума для печени

Медикаментозную терапию различных болезней печени нередко дополняют лечением народными средствами. Одним из лучших природных средств для поддержания работы печени считается куркума. Выясним, как принимать куркуму для лечения печени, и чем она полезна.

Полезные свойства

Куркума — травянистое растение семейства Имбирные, которое активно культивируется в качестве пряности. Но благодаря своим целебным свойствам, измельченный корень куркумы стал широко применяться не только в пищевой отрасли, но и в нетрадиционной медицине.

Доказано, что пряность оказывает на организм комплексное действие:

  • противовоспалительное,
  • обезболивающее,
  • антиоксидантное,
  • регенерирующее,
  • антиканцерогенное,
  • антибактериальное,
  • иммуностимулирующее,
  • желчегонное.

Еще одно полезное свойство куркумы — чистка и укрепление сосудов, уменьшение содержания холестерина и нормализация липидного обмена, что важно не только для печени и ЖКТ, но и для сердечно-сосудистой системы. Такие свойства куркумы позволяют применять ее для профилактики инфарктов и инсультов.

Польза растения для организма обусловлена входящими в его состав соединениями, а именно:

  • витаминами (К, С, Е, РР, группы В);
  • эфирными маслами и их составляющими — сабиненом, борнеолом, терпеновыми спиртами, куркумином;
  • минералами (включая кальций, йод, железо, фосфор, калий, магний, марганец, медь);
  • антиоксидантами.

Все перечисленные соединения положительно сказываются на состоянии и функциях печени, но особое место занимает куркумин, поскольку это вещество способно проникать внутрь разрушенных клеток и стимулировать их регенерацию. Также пряность полезна своей способностью повышать восприимчивость организма к действию других лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Из куркумина получают пищевую добавку Е100 (иначе – турмерик), которая активно используется в пищевой промышленности при производстве сыров, сливочного масла, майонеза, маргарина.

Польза для печени

Благодаря своим целебным свойствам, пряная специя помогает восстановить структуру и функции печени при различных заболеваниях, а также может применяться для профилактики.

Для поддержания здоровья печени важны следующие полезные свойства куркумы:

  • Нормализация липидного обмена. Куркумин способствует выведению из организма избыточного холестерина и нормализует липидный обмен, тем самым предотвращая развитие жирового поражения печени (развивается, когда объем жировой ткани превышает 5–10 % от массы органа).
  • Регенерация гепатоцитов. Куркумин стимулирует регенерацию пораженных клеток печени, поэтому пряность активно применяется при различных заболеваниях печени ( в том числе при циррозе) и поражениях, вызванных приемом гепатотоксичных медикаментов, злоупотреблением алкоголем, другими интоксикациями.
  • Антиканцерогенное действие. В ходе различных исследований была доказана способность куркумина подавлять развитие раковых клеток определенного типа, а также уничтожать имеющиеся опухолевые клетки.
  • Очищение от шлаков и токсинов. Куркума активизирует выработку печеночных ферментов, принимающих участие в процессах очистки печени от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Невзирая на пользу, при некоторых болезнях и состояниях пряность применять не рекомендуют. К числу противопоказаний относятся:

  • аллергия, индивидуальная непереносимость;
  • острый холецистит;
  • острая форма панкреатита;
  • острый гастрит и хронический гастрит с пониженной секрецией соляной кислоты;
  • желчнокаменная болезнь;
  • острый гепатит.

Как и прочие пряности, куркуму нельзя принимать беременным и кормящим женщинам.

Рецепты для печени

Проще всего куркуму включать в рацион в качестве приправы при приготовлении различных блюд. Однако существуют и другие методы применения пряной специи в лечебных целях.

  • Применение в чистом виде. Порошок (½ чайной ложки) принимать в чистом виде, запивая стаканом воды. Средство пить по утрам натощак.
  • С чистотелом. По чайной ложке измельченной в порошок травы чистотела и порошка куркумы залить стаканом кипятка. Употреблять в теплом виде трижды в день по 200 мл. Курс лечения – 30 дней.
  • С молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на протяжении 10 минут. Пасту можно хранить в прохладном месте около месяца.
  • С молоком и кешью. В стакан молока добавить 2 столовые ложки орехов кешью и чайную ложку куркумы. Смесь взбить блендером. Пить натощак на протяжении 20 дней.
  • Пряный очищающий чай. В кипящую воду добавить по чайной ложке молотого имбиря и куркумы, ¾ чайной ложки корицы, щепотку черного перца, после чего напиток сразу снять с огня. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 70 мл кокосового молока и чайную ложку меда. Средство можно применять для лечения печени и в профилактических целях.

Любые средства с куркумой нельзя употреблять одновременно с приемом лекарственных средств.

Отзывы тех, кто принимал куркуму для печени, в основном положительные. Пациенты отмечают, что пряность является отличной профилактикой обострений неприятных симптомов при проблемах с печенью, нормализует пищеварение и обмен веществ, способствует похудению. Однако у некоторых пациентов при приеме куркумы в период обострений симптомы усугублялись, состояние ухудшалось.

О полезных свойствах куркумы знали еще целители Китая и Индии. Пряность активно используют и сейчас. Ее рекомендуют принимать для лечения печени и поджелудочной железы, других органов пищеварительной системы. Однако даже у растительных средств есть свои противопоказания, а у пациента, кроме проблем с печенью, могут быть сопутствующие заболевания. Поэтому прежде чем применять средства нетрадиционной медицины, в том числе и куркуму, лучше проконсультироваться с доктором.

КУРКУМА Для Лечения Печени: Польза и Вред, Правильно Принимаем Для Очищения, Рецепты

Печень является самым большим внутренним органом вашего тела, и она выполняет многие важные функции для поддержания жизни. Играя значительную роль в очищении от токсинов, пищеварении, обмене веществ, иммунитете и хранении питательных веществ в организме, печень является одним из самых жизненно важных органов.

Польза куркумы и куркумина для печени и поджелудочной железы

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы оказывают благотворное влияние на функций печени. Исследование куркумы показало, что куркума приносит большую пользу в поддержании жирового обмена, помогает печени в очищении и поддерживает благоприятный баланс холестерина в крови.

Было также доказано, что куркума и содержащийся в ней куркумин снижают риск развития жирной болезни печени путем стимуляции желчи и регулирования ферментов, ответственных за метаболизм холестерина. Так как чрезмерное накопление жира в печени, по оценкам, затрагивает примерно одну треть всех взрослых и ускоряет прогрессирование любого типа заболеваний печени, куркума помогает в лечении печени и предотвращения возможного развития её ожирения.

Желчный пузырь

Стимулирует желчный пузырь: Куркумин в куркуме обладает желчегонным действием, помогает сжигать жир.

Поэтому важно учесть и противопоказания. В первую очередь, это закупорка желчных протоков и желтуха. При наличии патологий желудка рекомендуется немного сократить суточную дозировку.

Читать еще:  Вода из сероводородного источника польза и вред

Жировой обмен

Регулирует метаболизм жиров. Куркумин в куркуме помогает регулировать жировой обмен, влияя на метаболизм глицерофосфолипидов, метаболизм глицеролипидов и на биосинтез стероидных гормонов.

Так много исследований было сделано по куркуме и печени. Эксперты и другие исследования показали, почему и как куркума полезна для вашего здоровья печени.

Для здоровья клеток

Предотвращает повреждение клеток. Благодаря своей антиоксидантной и противовоспалительной активности куркумин уменьшает количество свободных радикалов, которые способствуют повреждению печени и фиброзу. Свободные радикалы представляют собой высокореактивные, нестабильные молекулы с непарным числом электронов, которые могут повредить клетки и ткани.

Очищает от фиброзной ткани. Активный ингредиент куркумы помогает в выборочном удалении вредных клеток. Более конкретно, куркумин активирует апоптоз (запрограммированную гибель клеток) в клетках стеллата печени, которые вызывают фиброз печени.

Помогает синтезу глутатиона. Куркумин снижает окислительный стресс, увеличивая количество глутатиона в клетках. Глутатион представляет собой соединение-антиоксидант, которое борется с вредными ионами кислорода (частицами, которые повреждают клетки) в тканях, предотвращая их повреждение.

Связь между куркумой, мозгом и печенью

Дополнительной пользой куркумы для здоровья печени является неожиданный бонус. Мы все знаем, что ум и тело связаны, что стресс способен вызвать физические проблемы со здоровьем, такие как головные боли, мышечные боли и усталость.

Стресс также негативно влияет на здоровье вашей печени: во время стресса защитные клетки (NKT) расширяются в печени и способствуют гибели клеток печени и ухудшению её состояния. Это также может ухудшить приток крови к печени и усугубить воспаление печени.

Таким образом, у любого, у кого есть проблемы с печенью, есть дополнительный риск для большего повреждения печени, когда он находится под существенным, неумолимым стрессом. Вы можете пройти небольшой онлайн-тест печени для определения наличия симптомов её поражения.

Исследователи обнаружили, что куркумин улучшает синтез нейромедиаторов мозга, таких как норадреналин и серотонин, и увеличивает производство допамина, что помогает снизить уровень стресса. Эти химические вещества, которые обычно существуют в вашем теле, поднимают настроение, и способны смягчить стресс. Кроме того, было обнаружено, что куркумин снижает уровень кортизола (кортизол известен как гормон стресса).

Таким образом, приём куркумы естественным образом уменьшает объем кортизола, улучшает настроение и дополнительно положительно влияет на печень через снижение стресса.

Как правильно принимать куркуму для лечения печени: рецепты

Самый простой способ приема куркумы для лечения печени, это использовать её как обычную специю в кулинарии. Максимальный эффект достигается при употреблении до двенадцати грамм в сутки. Однако особых ограничений при отсутствии противопоказаний в отношении количества нет.

Наиболее распространенный вариант приема: добавление пасты из специи в молоко.

Напиток из куркумы «Золотое молоко». Вот небольшой видео-рецепт «золотого» молока с куркумой, которое можно пить на ночь.

  1. Стакан молока нагреть до 40-45 градусов.
  2. Размешать в нем 1 чайную ложку куркумы.
  3. Добавить 1 чайную ложку натурального меда.
  4. Перемешать.

Но для лечения печени можно пить куркуму с использованием и других рецептов.

Один из народных рецептов таков:

  • В воду засыпать куркуму и чистотел в соотношении по одной чайной ложке на стакан;
  • Довести получившуюся смесь до кипения;
  • Дать напитку охладиться до 40 градусов выпить.

Употреблять трижды в день в течение месяца. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом на предмет наличия возможных противопоказаний.

Есть ещё более вкусный рецепт куркумы с орехами:

  • В блендере перемешать стакан молока, чайную ложку куркумы и две столовые ложки орехов кешью.
  • Пить по стакану натощак в течение 20 дней.

Описанные напитки лучше употреблять после приема лекарств и не совмещать их с лекарственными препаратами. Напитки получаются вкусными и очень полезными.

Как принимать куркуму для лечения панкреатита поджелудочной железы и сахарного диабета?

Для устранения гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, лечения метеоризма, диареи и дисбактериоза кишечника рекомендуется использовать куркуму следующим образом:

  • 1/3 чайной ложки куркумы растворить в стакане воды или смешать с 1 столовой ложкой меда (при отсутствии противопоказаний);
  • Принимать по 100 мл за 20-30 минут до приема пищи.

Сочетание куркумы и мумие может применяться для устранения секреторной и ферментативной недостаточности поджелудочной железы при сахарном диабете. Для этого 500 мг куркумы принимают с 1 таблеткой мумие 2 раза в день. Смесь из этих компонентов способствует:

  • Оживляет обменные процессы в поджелудочной железе;
  • Способствует снижению уровня сахара в крови;
  • Нормализации АД;
  • Активации работы сердечно-сосудистой системы;
  • Укреплению иммунитета;
  • Уменьшению тяги к употреблению жирной пищи и сладостей;
  • Профилактике ожирения, онкологических заболеваний и осложнений сахарного диабета;
  • Очищению крови и печени.

После консультации с врачом больные с сахарным диабетом и ожирением могут принимать такие средства на основе куркумы:

Чай заливают кипятком, добавляют куркуму, корицу, имбирь и мед. После остывания смешивают с кефиром.

Средство принимают утром или вечером.

  • Куркума – 1, 5 столовые ложки;
  • Молоко – 250 мл;
  • Кипяток – 100 мл;
  • Мед – 1 чайная ложка (при отсутствии противопоказаний).

Куркуму заливают кипятком, добавляют молоко и мед. Принимают перед сном.

Рецепт №3

  • Куркума – 2 части;
  • Кора крушины, цветки бессмертника, листья черники, крапивы, семена льна – по 1 части.

1 столовую ложку фитосбора залить 250 мл кипятка. Выдержать на паровой бане 15 минут, накрыть крышкой и настоять 20 минут. Процедить и принимать по 1/3 стакана за 20 минут до еды трижды в день.

Смещать по 1 чайной ложке куркумы, семян льна, корневищ дягиля и алтея. Полученный фитосбор залить 500 мл кипятка, поместить на водяную баню и держать на ней 10 минут. Накрыть крышкой и настаивать 15 минут. Процедить и принимать по 200 мл 3-4 раза в день. Это средство поможет снизить аппетит.

  • Куркума – 1 часть;
  • Толокнянка – 2 части;
  • Листья брусники – 4 части.

Полученный фитосбор залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут, процедить и принимать по 100 мл 4 раза в день. Это средство поможет вывести из организма излишки жидкости.

Итак куркума — очень ценная приправа, которая очищает и лечит печень. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы, способность улучшать некоторые важные функции печени, такие как детоксикация и метаболизм жиров, способность защищать клетки печени от повреждения, уменьшение накопления жира, улучшение метаболизма жиров и защита вашей печени от воздействия стресса делает пользы куркумы незаменимыми для лечения печени и всего организма.

Как правильно принимать куркуму, сколько ее есть для здоровья: рецепты и советы

Принимать куркуму внутрь и наружно полезно для здоровья, улучшения внешнего вида. Золотая специя используется в комплексном лечении заболеваний суставов, сердца, кишечника. Регулярное употребление куркумы снижает риск возникновения злокачественных опухолей, заболеваний нервной системы.

Читать еще:  Запеченная тыква в духовке полезные свойства и противопоказания

Куркума — что это такое

Куркума — традиционная индийская пряность, которую получают из корней одноименного растения. Она имеет золотисто-оранжевый цвет и выраженный пряный аромат. Используют куркуму как приправу к пище, а также на ее основе готовят оздоравливающие напитки.

Основной компонент приправы — куркумин. Это биологически активное вещество, обладающее следующими свойствами:

  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • обезболивающее;
  • противопаразитарное;
  • противоопухолевое.

Куркумин — натуральный антиоксидант, защищающий клетки организма от негативного действия окружающей среды. На основе куркумина готовят препараты для профилактики дегенеративных заболеваний нервной системы — болезни Альцгеймера, рассеянного склероза.

Также куркума содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины А и Е. Много в приправе микроэлементов — железа, кальция, меди, цинка, магния. Приправа положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, кишечник, органы дыхания.

Как правильно пить куркуму

Добавление куркумы в пищу полезно, но не оказывает оздоравливающего эффекта. Чтобы предотвратить развитие заболеваний или улучшить течение уже имеющихся, нужно готовить на основе специи напитки.

Принимать оздоравливающие средства нужно регулярно. Напитки на основе золотой специи пьют ежедневно, курс лечения должен составлять минимум 2 месяца. Куркума действует мягко, заметный эффект наблюдается не сразу.

Принимают полезные напитки по утрам или на ночь — в зависимости от цели использования. Чтобы действие проявлялось максимально, куркуму принимают натощак за час до еды.

Для приготовления оздоравливающих напитков нужно приобрести качественную специю. Покупать ее следует у проверенных торговцев или в специализированных магазинах. Настоящая куркума имеет золотисто-оранжевый цвет и ярко выраженный аромат. Порошок должен быть однородным, без комочков и посторонних включений.

О том, как употреблять специю расскажет специалист по питанию и сухому голоданию:

Для здоровья

В медицине куркуму принимают порошком или в капсулах. Приправа эффективна при лечении большого количества заболеваний. Есть два основных рецепта приготовления полезного напитка.

  1. Вода с куркумой. Самый простой рецепт. В стакане теплой воды растворяют столовую ложку куркумы. Принимают утром натощак или вечером через два часа после еды.
  2. Золотое молоко. Сначала две столовых ложки специи варят в стакане молока до получения густой пасты. Эту массу хранят в холодильнике. В стакане теплого молока разводят чайную ложку пасты, принимают утром или перед сном.

К этим основным напиткам можно добавлять другие компоненты — имбирный порошок, мед, корицу, черный перец. Напитки также готовят на основе черного чая или кефира.

Принимать напитки с золотой специей можно при болезнях почти всех органов.

  1. При артрите, артрозе. Куркумин полезен для суставов тем, что оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Принимают золотое молоко по стакану утром, курс лечения 3 месяца.
  2. При подагре золотое молоко принимают по 200 мл перед сном, курс лечения 2 месяца, затем делают такой же перерыв.
  3. Жировой гепатоз. Для печени принимать куркуму нужно с осторожностью, она полезна не при всех заболеваниях. Чтобы уменьшить ожирение печени при жировом гепатозе, пьют воду со специей по 100 мл перед сном, длительность приема 3 месяца.
  4. При хроническом панкреатите рекомендована вода с желтой приправой — 200 мл на ночь в течение месяца.
  5. При диабете пьют воду с приправой по 100 мл утром. Куркумин способен снижать уровень глюкозы в крови. Курс лечения 2 месяца, затем столько же перерыв.
  6. От давления нужно принимать золотое молоко — стакан перед сном на протяжении 2 месяцев.
  7. Для мужской потенции полезно золотое молоко. Его принимают вечером 100 мл, длительность приема 2 месяца.
  8. От простатита пьют воду с куркумой и имбирем. Эти два компонента обладают антисептическим действием, уменьшают отечность. Схема приема — 100 мл утром в течение 3 месяцев.
  9. Для повышения уровня тестостерона золотое молоко пьют по стакану перед сном на протяжении 3 месяцев.
  10. При песке или камнях в почках золотое молоко принимают на ночь — 100 мл в течение 2 месяцев. Пряность выводит лишнюю жидкость, соли.
  11. При цистите пьют теплую воду со специей каждые 4 часа. Курс лечения составляет 3 дня.
  12. При дерматитах, экземах, псориазе куркуму используют наружно. Пасту для приготовления золотого молока наносят на воспаленные участки кожи. Длительность применения — до подсыхания очагов.
  13. При кожных заболеваниях полезно принимать золотое молоко — 200 мл перед сном в течение 2 месяцев. Оно выводит токсины, уменьшает выраженность высыпаний.
  14. Пряность помогает от паразитов. Чтобы их вывести, нужно 5 дней пить воду с куркумой после каждого приема пищи.
  15. При диарее, вызванной пищевым отравлением, пьют отвар гранатовых корочек с добавлением ложки специи. Длительность приема — 3 дня.
  16. Для полоскания горла при тонзиллите делают теплую воду с пряностью и содой. Средством можно промывать носовые ходы при насморке.

Во всех рецептах используется обычная кипяченая или минеральная вода без газа.

К просмотру передача о полезных свойствах специи:

Профилактика заболеваний

Принимают специю с профилактической целью. Для предупреждения заболеваний поджелудочной железы и печени куркуму просто добавляют в пищу во время приготовления. Это же позволяет поддерживать артериальное давление на комфортном уровне.

Куркумин способен разжижать кровь, поэтому пряность используют с целью профилактики тромбообразования. Еще он снижает уровень холестерина, поэтому пряность используют для очищения сосудов.

Полезна пряность женщинам после менопаузы. Куркумин регулирует микроциркуляцию, уменьшает симптомы климакса — потливость, приливы, раздражительность.

Для профилактики онкологических заболеваний золотое молоко принимают ежедневно утром по 50 мл. Длительность приема не ограничена. В борьбе против рака, если он уже имеется, напиток принимают по 100 мл или пьют капсулы с порошком.

Для похудения

Давно известна способность куркумина ускорять обмен веществ, тем самым способствуя похудению. Чтобы снизить вес, золотую специю принимают в напитках на основе кефира.

Кисломолочный продукт способствует очистке организма от токсинов, регулирует работу пищеварительного тракта. В совокупности с действием куркумы происходит уменьшение массы тела.

Чтобы сделать очищающий напиток, нужно взять стакан теплого кефира, растворить в нем столовую ложку пряности. Подсластив медом, принимать перед сном на протяжении 3 месяцев.

Бодрящий напиток, стимулирующий обмен веществ, готовят на основе черного чая. Заваривают полстакана крепкого чая, добавляют столько же кефира. Размешивают, всыпают ложку куркумы.

Для лучшего усвоения куркумина рекомендуется готовить очищающие напитки с черным перцем. Ускорить обмен веществ поможет свежий корень имбиря.

Про похудение с помощью приправы расскажет Елена Малышева в своей передаче:

Читать еще:  Виноград сорт изабелла польза и вред

Для красоты

Полезные свойства куркумы проявляются не только при приеме внутрь, но и наружно. С помощью золотой специи можно улучшить состояние кожи и волос, для этого на ее основе готовят маски.

  1. Питательная маска для сухой кожи. Подогреть 50 мл оливкового масла, добавить чайную ложку пряности.
  2. Маска от прыщей. Развести куркуму с водой в соотношении 1:1. Добавить несколько капель сока лимона и масла чайного дерева.
  3. Маска для волос. Растопить ложку меда, добавить 50 мл сливок и щепотку специи.

Паста из специи эффективна при грибковых заболеваниях ногтей. Ею смазывают пораженный ноготь, держат 3 часа, затем соскабливают верхний слой. Процедуру повторяют ежедневно до полного удаления грибка.

На заметку рецепты красоты лица и волос:

Применение у детей и беременных

Беременным женщинам употребление специи нужно ограничить. Допускается наружное применение не чаще раза в неделю. Детям принимать куркуму с оздоровительной целью можно с шестилетнего возраста. Малышам дозировка специи рассчитывается по весу — 1 грамм на каждые 10 кг массы, но не более 3 грамм в сутки.

Противопоказания куркумы

Употреблять пряность можно не всем людям. Есть несколько заболеваний, при которых она противопоказана:

  • при вирусном гепатите куркумин отрицательно влияет на печень, усугубляет течение болезни;
  • сахарный диабет в стадии декомпенсации;
  • тяжелые заболевания сердца, почек;
  • противопоказана пряность при гипотиреозе;
  • гастрит и язва желудка — нельзя пить пряность от изжоги, т. к. она еще больше раздражает слизистую желудка.

Не рекомендуется употреблять приправу людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта, а также людям со склонностью к кровотечениям. При передозировке специи возникает аллергия, боль в животе, тошнота, рвота.

Принимают куркуму внутрь или наружно. Специя улучшает состояние здоровья, помогает лечить многие заболевания. При наружном применении устраняет недостатки кожи, облегчает течение дерматитов, псориаза.

Принимаете ли вы куркуму для здоровья или улучшения внешнего вида? Делитесь своими рецептами в комментариях, рассказывайте о статье друзьям из социальных сетей.

Как принимать куркуму для лечения печени

При заболеваниях печени в сочетании с лекарственными препаратами активно применяются народные методы. Средства, изготовленные на основе куркумы, позволяют снизить содержание сахара в крови, помогают при мигрени, артрите. Лекарственное растение, принадлежащее к семейству имбирных, способствует укреплению иммунитета, нормализует функции нервной системы.

Куркуму добавляют в разнообразные блюда в качестве пряности. Куркума очень полезна для печени. Кроме того, растение способствует восстановлению сил после операции, интенсивных физических нагрузок.

Состав растения

В составе куркумы имеется большое количество витаминов и минеральных веществ. Некоторые из них перечислены в таблице ниже.

Куркума обладает выраженным желчегонным эффектом. Лекарственное растение применяют как при лечении патологий печени, так и гипотонии желчного пузыря, врожденной деформации органа.

Польза куркумы

В составе лекарственного растения присутствует куркумин. Данное вещество помогает снизить уровень холестерина в организме, способствует нормализации липидного обмена.

Лечение печени куркумой препятствует жировому поражению органа. Данная патология возникает в том случае, когда объем жировой ткани достигает отметки 5-10 % от общего веса тела.

Пряность ускоряет процесс регенерации пораженных клеток печени. Поэтому куркуму активно применяют при циррозе, нередко возникающим при злоупотреблении спиртными напитками.

Куркумин оказывает и антиканцерогенное воздействие. Вещество подавляет рост злокачественных клеток. Куркума помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Растение стимулирует процесс выработку печеночных сегментов, которые принимают активное участие в выведении шлаков из организма.

Куркума в кулинарии

При наличии разнообразных заболеваний печени суточная доза приправы не должна превышать 12 граммов. Специю можно добавлять в салаты, супы или мясные блюда. Куркума отлично сочетается с курицей. Она придает мясному бульону приятный вкус и характерный аромат.

Куркума с соками при повышенном уровне сахара в крови

Людям, страдающим сахарным диабетом, можно воспользоваться таким простым рецептом:

  1. Вечером готовят свекольный или морковный сок;
  2. Напиток ставят в холодное место на 10 часов;
  3. Утром нужно измельчить в соковыжималке огурец, небольшое количество шпината, сельдерея и капусты;
  4. Полученную смесь кладут в настоявшийся сок. В напиток добавляют ½ чайной ложки куркумы.

Полезные рецепты

Актуален вопрос: как лечить печень куркумой? Можно принимать пряность в чистом виде. Для этого необходимо измельчить куркуму до состояния порошка и принимать по ½ чайной ложки средства 1-2 раза в день. Параллельно выпивают 200 мл воды.

Существует и действенный рецепт средства с чистотелом:

  1. Нужно взять по 5 граммов порошка куркумы и предварительно измельченной травы чистотела;
  2. Полученную смесь заливают 0,2 л кипятка.

Напиток употребляют в теплом виде. Суточная доза средства — 600 мл. Кратность приема — три раза в день. Средняя продолжительность лечебного курса составляет один месяц.

Можно приготовить полезный напиток с медом и молоком. Для этого в стакан молока добавляют по чайной ложке меда и пасты, изготовленной из куркумы. Употребляют по 0,2 л средства в день.

Пошаговый рецепт приготовления напитка с куркумой и кешью, используемый при лечении различных заболеваний печени, выглядит таким образом:

  1. В 200 мл молока нужно добавить 20 граммов измельченных орехов и 5 граммов куркумы;
  2. Получившуюся смесь тщательно взбивают блендером.

Напиток употребляют натощак на протяжении трех недель.

На основе приправы готовят и пряный чай:

  1. В 200 мл горячей воды добавляют по 5 граммов имбиря и куркумы. Лекарственные растения предварительно измельчают;
  2. В образовавшуюся смесь нужно добавить небольшое количество черного перца и корицы;
  3. Напиток готовят на медленном огне на протяжении 5 минут;
  4. После этого огонь отключают, средство остужают до комнатной температуры.

После того как чай остынет, в него необходимо добавить 50 мл кокосового молока и 5 граммов меда. Напиток можно применять как для лечения разнообразных заболеваний печени, так и в целях профилактики.

Средство рекомендуется употреблять за 20 минут до приема пищи. Отвар, изготовленный на основе семян льна, оказывает обволакивающее воздействие. Напиток улучшает самочувствие при наличии различных заболеваний органов пищеварительного тракта.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства куркумы, лечение печени этим лекарственным растением не рекомендуется проводить в период беременности и грудного вскармливания.

От применения пряности рекомендуется отказаться при наличии следующих патологий:

  • Выраженная склонность к аллергическим реакциям;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Панкреатит в острой форме;
  • Хроническая форма гастрита;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Гепатита в острой форме.

Средства, изготовленные на основе куркумы, нормализуют пищеварение, помогают избавиться от лишнего веса. Но их не рекомендуется принимать при обострении заболеваний печени.

Имеются противопоказания. Перед применением необходима консультация специалиста.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector