Из чего делают гематоген и чем он полезен

Из чего делают гематоген: состав, калорийность и инструкция по применению

Очень редко поход в магазин или аптеку с ребенком обходится без покупки вкусняшек. К списку продуктов или лекарств иногда попадает лакомство под названием «Гематоген». Сладость, которую полюбили дети и взрослые, имеет не только гастрономическую, но и лечебную ценность. Известный еще в советские годы, он до этих времен сохранил свою популярность. Каждый родитель, выбирая продукт для ребенка, зачастую вычитывает состав, поэтому вопрос из чего делают гематоген, волнует многих.

Из чего делают гематоген

Вряд ли кто-то из нас в детстве, догадывался, что гематоген изготовлен из бычьей крови. Большинство, услышав это от старших друзей, воспринимали как «шуточную страшилку». Но только родители точно знали, что сладкую плитку, похожую на ириску, делали из крови сельскохозяйственного скота (крупного рогатого скота).

История полезного средства началась более 120 лет назад. Швейцарский доктор Адольф Гомель изобрел лекарство в жидком виде, которое состояло из бычьей крови и желтков куриных яиц. Гематоген использовали в виде микстуры, которой поили больных. Процесс эволюции вносил свое изменение в рецепт приготовления лекарства: его кипятили, сушили, обрабатывали, прессовали и додавали сахар.

В СССР полезное средство начали изготавливать в послевоенные времена, в период, когда благосостояние населения ухудшилось, а дети были истощены войной. Именно тогда активная пищевая добавка появилась в твердом виде и с различными добавлениями. Но современную форму приобрела после 1950 года. С этих времен и найден официально задокументированный состав гематогена:

  • «обработанная кровь» (высушенная) – 5%,
  • аскорбиновая кислота (витамин С) – 0,12%,
  • подсластители.

В наше время гематоген используют как средство, которое стимулирует кроветворение, из-за большого содержания железа. Простыми словами – повышает гемоглобин. Чтобы было понятно, как он влияет на красный пигмент крови, разберем теорию по полкам. В самом слове гемоглобин спрятан корень гем – особый белок, который «живет» в железе. Микроэлемент бывает двух видов:

  • гемическое железо находится в молекуле гема. Его мы получаем из тканей животных (птица, красное мясо);
  • не гемическое поступает из растительных продуктов.

Гемическое железо усваивается организмом в несколько раз лучше. Низкий гемоглобин практически невозможно поднять растительной пищей. Поэтому при лечении анемии ученые использовали гемическое железо и результаты были очень эффективными. С развитием медицины, бычью кровь начали обрабатывать, чтобы снизить вероятность инфицирования населения. Кровь животного есть потенциальным носителем множеств заболеваний. Сегодня большинство сладких плиток содержит или переработанный компонент бычьей крови, или синтетический гемоглобин.

Чем полезен гематоген? Лечит в комплексном подходе анемию, улучшает зрение, его назначают при язвенных заболеваниях, при истощении организма в результате голодания. Подробно о пользе и противопоказаниях препарата читайте в статье: https://perekisvodoroda.ru/gematogen-polza-i-vred/

Состав гематогена по ГОСТу

При изготовлении вкусного батончика производители должны придерживаться государственных стандартов. Много бизнесменов, чтобы удешевить продукт, подменяют рецептуру и додают заменители, которые имеют только вкусовую ценность, но никак не лечебную. На рынке продаж вы можете увидеть название: гематоген, гематогенКа, гематоген с кедровыми орешками, гематоген новый, детский и т.д. Все на ваш вкус и желание съесть аппетитную сладость с полезными свойствами. Но, прочитав состав гематогена, становится очевидным, что многие подменяют понятия и стандарты.

Один батончик должен весить 50 грамм, допустимая норма отклонения 2 г, а согласно ГОСТу состав гематогена должен быть таким:

  • альбумин черный пищевой – 2,5% (ГОСТ 4916180),
  • крахмальная патока – 12,5% (ГОСТ 519491),
  • сгущенка – 19,9% (ГОСТ 290378),
  • сахарный песок – 22,8 % (ГОСТ 2178),
  • ванильный сахар – 0,06% (не более) ГОСТ 1659971

Мало кто из производителей придерживается этих стандартов, все чаще используют современные нормы:

  • альбумин черный пищевой – 4 5 %,
  • аскорбиновая кислота – 0,09% 0,12%,
  • крахмальная патока – 21% 25%,
  • ванильный сахар – 0,01% 0,015%,
  • сгущенка – 33% 36%,
  • сахар

Мы живем в мире, где каждый человек имеет доступ к разнообразной и спорной информации. Издания публикуют противоречивые высказывания о полезности черного пищевого альбумина в гематогене. Альбумин – это главный белок плазмы крови. Его концентрация (повышение или снижение) свидетельствует о наличии заболевания или патологии. Для лечения используют сывороточный человеческий или сывороточный бычий альбумин. Именно бычий альбумин стал «яблоком раздора» для многих ученых. Некоторые твердят, что он есть источником роста патогенной микрофлоры в кишечнике изза того, что белки поступают в толстый отдел в непереваренном виде. Но все эти споры не имеют научного обоснования.

Черный альбумин – это высушенная цельная кровь сельскохозяйственных животных, который содержит множество аллергенов. При постоянном употреблении может вызвать, особенно у детей, гиперчувствительную реакцию. Поэтому производители вместо черного альбумина применяют очищенный гемоглобин (как гемовое железо). На многих упаковках средства в составе можно прочитать наличие гемоглобина. Именно потому внимательно изучайте, то, что должно принести пользу вам и вашей семье. И помните, главные компоненты из чего сделан гематоген – это альбумин или гемоглобин.

Гематоген: инструкция по применению

Гематоген имеет главную ценность – восполнение дефицита железа. Он есть источником минеральных веществ и аминокислот, пополняет нехватку белков, жиров и углеводов, витамина А. Бледное лицо девушек в прошлом столетии было признаком благородства и красоты. Но сейчас бледность воспринимается скорее, как болезнь под названием малокровие. Ко всему «букету» жалоб додается немощность и внутренняя слабость. Низкий гемоглобин лечится железосодержащими препаратами, потому что железо участвует непосредственно в процессе переноса кислорода в организме людей.

Сколько нужно гематогена, чтобы пополнить железом исчерпывающие ресурсы в организме? И какие показания по применению вкусного продукта?

Показаниями к применению есть:

  • истощенный сильными физическими нагрузками организм;
  • неполноценное потребление важных питательных веществ;
  • послеоперационный период;
  • язвенные болезни;
  • в период реабилитации после потери крови;
  • при низком гемоглобине (железодефицитная анемия).

Выпускается препарат в разных видах: плитки, батончики, пластинки. Батончики есть взрослые и детские. Детские по 2030 грамм, взрослые по 50 грамм. Особенных отличий детского гематогена от взрослого нет. Это, прежде всего, маркетинговый ход. С целью улучшить вкус и привлечь детскую аудиторию, в батончики добавляют орехи, сухофрукты. Но лечебную ценность несет количество и качество черного пищевого альбумина или очищенного гемоглобина в составе плитки.

Чтобы избежать передозировки и аллергических реакций, нужно придерживаться инструкции по применению гематогена.

Дозировка приема для каждой возрастной категории детей разная:

  • дети от 3 до 6 лет должны употреблять не более 5 г три раза в день;
  • от 6 до 12 лет – по 10 г утром и вечером;
  • дети 1218 лет могут принимать не более 10 г три раза в день.

Дозировка для взрослых:

  • 13 пластинки (515 грамм) дватри раза в день. Длительность приема 12 месяца.

Принимают препарат в разное время с основным приемом пищи, для максимального усваивания всех питательных веществ и эффективного действия. Во время лечебной профилактики не стоит употреблять другие железосодержащие препараты или витаминные комплексы, чтобы избежать витаминной передозировки.

Вопрос сколько гематогена можно съесть в день волнует многих, но однозначного ответа нет. Если вы купили полезный батончик с целью удовлетворить потребность в сладком, то несколько долек принесут вам удовольствие и наслаждение. Но если вы решили подлечиться, то нужно четко следовать инструкции по применению и проконсультироваться с лечащим доктором, по поводу необходимости приема и совместимости с другими препаратами (если вы такие принимаете).

Калорийность гематогена

Батончик 50 г состоит на 36% из сгущенки и большого количества чистого сахара, что делает гематоген очень калорийным. В 100 г продукта 354 ккАл, а если в него добавили орехи или сухофрукты, то калорийность превышает 500 кКал. Для людей с избыточным весом потребление гематогена крайне нежелательно. Прием возможен только в минимальном количестве и только с лечебной профилактикой.

Пищевая ценность 100 г гематогена:

  • белки – 7,2 г
  • жиры – 5,36 г
  • углеводы – 77,16 г
  • Состав витаминов:
  • витамин А – 50 мг
  • витамин С – 10 мг

Срок годности жевательной пастилки 12 месяцев. По истечении срока, употреблять продукт нельзя. Хранить нужно при комнатной температуре не более 1521 градусов в неосвещенном месте.

Возможно, через несколько десятков лет медики и ученые усовершенствуют формулу изготовления сладкого батончика, и рассказы о бычьей крови уйдут далеко в историю, но только память о том, из чего делают гематоген, будет передаваться из поколения в поколение.

Читать еще:  Душистый перец вред и польза и вред

Состав: из чего делают гематоген?

В состав гематогена входят черный пищевой альбумин, сгущенное с сахаром молоко, крахмальная патока, ванилин и сахароза.

Разные производители для улучшения вкусовых качеств и придания продукту дополнительных свойств добавляют в него мед, джемы, орехи, аскорбиновую кислоту, закисное сернокислое железо, ароматические вещества и т.д..

Состав гематогена по ГОСТу

В соответствии с ГОСТ, в продукте должны содержаться черный пищевой альбумин (концентрация на 100 г гематогена — 4-5%), цельное сгущенное с сахаром молоко (от 30 до 33%), крахмальная патока (от 18 до 23%), ванилин (от 0,01 до 0,015%), сахар-песок (оставшееся количество процентов). Иногда для устранения горечи готового продукта в гематоген добавляют лесной орех (от 5 до 10%).

Из чего сделан гематоген, и как делают этот продукт вообще?

Активное вещество препарата — черный пищевой альбумин — представляет собой растворимый в воде порошок, который получают из стабилизированной или дефибринированной пищевой крови или ее форменных элементов. Вещество составляет от 40 до 60% общего количества плазменных белков и является основным белком плазмы.

Альбумин отвечает за связывание холестерина, билирубина, жирных кислот и выполняет роль переносчика некоторых гормонов (в том числе кортизона, тироксина альдостерона и трийодтиронина). Связанные с белком гормоны находятся в неактивной форме, но при этом очень легко мобилизуются.

Альбумин, который входит в состав гематогена, производят таким образом, чтобы сохранить всю ценность являющихся его основой эритроцитов. Концентрация вещества в одной плитке препарата — 2,5 грамма.

При производстве продукта в варочный котел с мешалкой заливают нагретую до 40°C очищенную воду и добавляют в нее сахар-песок. При непрерывном помешивании смесь доводят до кипения и выдерживают ее до полного растворения кристаллов сахара. После этого в котел добавляют цельное сгущенное молоко и крахмальную патоку и дают смеси закипеть.

Готовый сироп тщательно перемешивают, процеживают и помещают в сферический вакуумный аппарат. Готовая масса по цвету должна напоминать конфеты “ирис”. Готовность продукта определяют по карамельной пробе: опущенный в холодную воду сироп должен быстро затвердеть и стать ломким.

Если масса готова, ее быстро сливают в смазанный растительным маслом смеситель, постоянно помешивая, остужают до 60°C и постепенно начать вводить альбумин и — для улучшения консистенции готового продукта — обрезки полученных от предыдущих партий гематогенных плиток.

Далее массу остужают до 40°C и вводят в нее ванилин и витамин С. Из готовой “ирисной” массу формируют плитки, которые затем просушиваются на стеллажах, пока содержание влаги в них не будет составлять 8%.

Сколько калорий в гематогене?

Калорийность 1 шт. гематогена по ГОСТу — 504 кКал. Калорийность гематогена с содержанием лесных орехов — 700 кКал.

Учитывая, из чего состоит гематоген, можно оценить его пользу и вред. В продукте содержится много сахара, что противопоказано больным диабетом, людям с индексом массы тела более 30 кг/м2.

Форма выпуска

Жевательные пастилки 30 и 50 грамм, разделенные на 6 или 10 пластинок.

Имеет вид визуально разделенной на кубики плитки коричневого цвета, герметично упакованной в пленку из полипропилена.

Фармакологическое действие

Препарат железа. Фармакологическое действие противоанемическое.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Препарат используется для коррекции метаболических процессов. Представляет собой источник жиров, полноценного белка (то есть белка, в котором все аминокислоты содержатся в оптимальном для организма соотношении), минералов и углеводов, которые присутствуют в составе Гематогена в близких составу человеческой крови пропорциях.

Стимулирует гемопоэз, повышает содержание эритроцитов в крови людей, которые страдают малокровием, способствует лучшему всасыванию железа в кишечном тракте, повышает содержание Hb (гемоглобина) в крови и плазменную концентрацию ферритина (глобулярного белкового комплекса, который выполняет роль основного депо железа внутри клетки), улучшает морфологические характеристики эритроцитов (в том числе устраняет микроцитоз и гипохромию эритроцитов, а также увеличивает их средний диаметр).

В гематогене содержится большое количество витамина А, благодаря чему средство оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, рост волос и ногтей, зрение.

Исследования фармакокинетического профиля средства не проводились.

Показания к применению: для чего нужен гематоген?

Применение Гематогена показано при:

  • анемии, которая связана с дефицитом факторов образования гемоглобина (в частности, при анемии, которая является следствием кровопотери);
  • неполноценном питании;
  • хронических заболеваниях (в частности, при язвенной болезни, при которой возможны частые, нередко остающиеся незамеченными кровотечения);
  • нарушениях зрения;
  • состояниях, которые протекают с гипотрофией и/или кахексией;
  • травматических поражениях костей и мягких тканей;
  • замедленном восстановлении массы тела.

Употребление гематогена также целесообразно для ускорения заживления тканей после ранений и хирургических вмешательств, а также в период реконвалесценции после перенесенных инфекционных заболеваний;

Противопоказания

Повышенная чувствительность к компонентам Гематогена, нарушения углеводного обмена; анемия, которая не ассоциируется с дефицитом железа; нарушение утилизации железа, гемохроматоз, возраст до 2 лет.

Поскольку продукт содержит в своем составе легкоусваиваемые углеводы, его не следует употреблять в пищу людям, которые больны сахарным диабетом, а также людям, которые страдают от ожирения.

Побочные действия

В редких случаях возможны тошнота и/или диарея.

Инструкция по применению Гематогена (Способ и дозировка)

Пастилки предназначены для приема внутрь. Взрослому человеку их рекомендуется принимать по 1-3 штуки за прием 2 или 3 раза в сутки (не более 50 грамм в сутки).

Продолжительность приема при соблюдении суточной нормы потребления продукта во времени не ограничивается.

Передозировка

Сообщений о случаях передозировки нет.

Взаимодействие

Не рекомендуется принимать в комбинации с другими препаратами железа.

Условия продажи

Средство безрецептурного отпуска.

Условия хранения

Пастилки хранят в защищенном отсвета и влаги, труднодоступном для детей месте, в котором поддерживается температура от 15 от 21°C.

Срок годности

Особые указания

Гематоген — что это?

Гематоген — это обладающий лечебными и общеукрепляющими свойствами продукт, который получают из сухой, очищенной in vitro от белка фибрина крови убойных животных. С греческого название переводится как “рождающий кровь”.

Ценность полученной таким образом вытяжки в том, что железо в ней присутствует в виде очищенного гемоглобина — железосодержащего белка, который стимулирует образование эритроцитов.

Гематоген употребляют в качестве белковой добавки к пище в периоды повышенных умственных и физических нагрузок, а также используют в терапии железодефицитной анемии (ЖДА).

Лекарственная форма препарата в первую очередь предназначена для детей различных возрастных групп. Ведь именно на детский возраст приходится наибольшая частота случаев ЖДА и случаев гипотрофии.

Развивающийся детский организм нуждается в повышенном количестве макро- и микроэлементов, витаминов и белка, которые необходимы ему для поддержания нормального течения обменных процессов.

В частности, профилактический прием Гематогена показан в период полового созревания ребенка, а также в ситуациях, когда возрастает потребность организма в железе (например, во время спортивных соревнований).

Хорошие вкусовые качества препарата позволяют использовать его у больных детей со сниженным аппетитом.

Полезен ли взрослым Гематоген? Безусловно. Как и у детей, у взрослых препарат является источником аминокислот (причем как заменимых, так и незаменимых, восполнение дефицита которых происходит только в случае их достаточного поступления с продуктами питания), железа, полноценного белка, микроэлементов.

Кроме того, продукт богат жирорастворимыми витаминами. Одной плитки препарата достаточно для того, чтобы компенсировать суточную потребность в витамине А, который является мощным антиоксидантом, стимулирует метаболизм, повышает устойчивость слизистых оболочек пищеварительного канала и органов дыхания, а также способствует нормализации зрительной функции.

Что такое гематоген — лекарство или БАД?

В Википедии указывается, что, с врачебной точки зрения, гематоген — это витаминоподобный лекарственный препарат, поскольку его фармакологическое действие не подлежит сомнению. Тем не менее, если сравнивать его с современными средствами для лечения и профилактики ЖДА, он является менее эффективным.

Если говорить о юридической стороне вопроса, то некоторые препараты, основу которых составляет кровь убойного скота, зарегистрированы как лекарства, а ряд — как БАД. При этом состав лекарственного средства и пищевой добавки имеет, как правило, минимальные отличия, и касаются они в первую очередь вкусовых наполнителей: меда, орехов, джемов и т.д.

Таким образом, Гематоген может считаться БАДом или медицинским препаратом под влиянием административного и финансового факторов.

С одной стороны, в России лекарственные средства облагаются меньшим налогом, чем большинство других товаров, следовательно, продавать Гематоген, который зарегистрирован как лекарство, производителю намного выгоднее.

С другой стороны, БАД не проходят такую строгую проверку качества, как лекарства, а их реализация может осуществляться не только через сети аптек, но и других специализированных магазинах.

Читать еще:  Ветки малины полезные свойства и противопоказания для женщин

Гематоген: польза и вред

Чем полезен Гематоген взрослым и детям? Вкусное лекарство на основе плазменного белка альбумина улучшает течение обменных процессов, зрение, повышает защитные свойства слизистых органов дыхания и пищеварительного тракта, восполняет дефицит железа, витамина А, белков, минералов и углеводов, нормализует аппетит.

Однако следует помнить, что бесконтрольный прием Гематогена, как и прием его с несовместимыми лекарственными средствами, может привести к нежелательным последствиям. Важно помнить, что продукт имеет противопоказания, и принимать его можно далеко не всем.

Присутствие в составе Гематогена большого количества углеводов могут спровоцировать увеличение массы тела, что крайне нежелательно диабетикам, беременным и склонным к ожирению людям. Кроме того, препарат повышает вязкость крови, тем самым провоцируя тромбообразование.

Меры предосторожности

Гематоген следует с осторожностью принимать лицам, с:

  • потенциальным риском кровотечений (в том числе при язвенной болезни в анамнезе, гипокоагуляционных состояниях и т.д.);
  • ишемическими нарушениями кровообращения мозга;
  • тяжелой артериальной гипертензией, которая не поддается медикаментозной коррекции;
  • диабетической ретинопатией;
  • тяжелыми заболеваниями печени.

Средство не рекомендовано лицам, которым проводятся повторные офтальмологические или неврологические операции, а также при проведении эпидуральной или спинальной анестезии.

Гематоген польза и вред состав и калорийность

В наших аптеках гематоген продают как пищевую добавку. Хотя на самом деле, его изобрели как профилактическое медицинское средство от железодефицитной анемии. Поэтому увлекаться продуктом не стоит, а лучше всего употреблять только после консультации с врачом.

Обычно гематоген выпускается небольшими плитками, которые делятся на равномерные дольки. Консистенция плотная, похожая на состав конфет «Ириска», а цвет тёмно-коричневый.

Изобрели его ещё в 1890 году. Это был швейцарский врач, который начал готовить микстуру, содержащую железо, и назначал её своим пациентам для стимулирования процесса кроветворения. Основу лекарства составляли лишь два компонента: яичный желток и кровь быков.

Позднее микстуру трансформировали, и лекарство стали выпускать в твердом виде.

Что такое гематоген. Из чего сделан гематоген

В основе современного гематогена лежит альбумин, который извлекается из крови животных. Альбумин очищают от фибрина и доводят до абсолютно безопасного состояния для человеческого организма.

Лишь в 50 г продукта содержится целых 2,5 г основного белка крови.

На сегодняшний день производители вместо яичного желтка добавляют в продукт мюсли, ягоды, орехи, эхинацею и другие компоненты.

Состав и калорийность гематогена

Калорийность продукта варьируется от 300 до 400 ккал. Все зависит от того, что помимо самого гематогена содержится в батончике. Чем выше калорийность сопутствующих компонентов, тем выше пищевая ценность.

Помимо высокого содержания компонентов, стимулирующих выработку железа в организме, продукт богат на содержание витамина А. Присутствуют в нем незаменимые углеводы.

Полезные свойства гематогена

Продукт полезен при скудном питании. Помогает устранить сухость кожи и отставание в развитии у детей.

В большинстве случаев продукт назначают при наличии малокровия. Дефицит железа наблюдается практически у 80% всего населения планеты. Об этом говорят данные Всемирной организации здравоохранения. Основная причина утраты железа – изнурительная работа, плотный график и неправильное питание.

Гематоген обязателен к употреблению, после сдачи крови. То же самое рекомендуется после хирургических вмешательств и длительного лечения инфекционных заболеваний. Рекомендуется употреблять батончики при соблюдении вегетарианской диеты, так как именно мясо в большей степени насыщает человеческий организм железом, а вегетарианцы его не едят.

Польза гематогена для мужчин

Прежде всего, для мужского организма, гематоген полезен тем, что он позволяет устранить апатию и сонливость. Именно такие симптомы часто сопровождают мужчин, ведущих активный образ жизни. Именно эта симптоматика чаще всего говорит о дефиците железа, который в полной мере можно восполнить употребление гематогена.

Для мужского организма, рекомендуемой дозой железа является 12 мг. Эта же доза рекомендована для подрастающего юношеского организма, тем более, если мальчик занимается в спортивных секциях.

Польза гематогена для женщин

Гематоген рекомендуют употреблять не только в детском возрасте, для женщин он также полезен. Он помогает сохранять хорошее настроение, справляться с эмоциональными нагрузками и улучшить состояние кожного покрова.

Очень полезен продукт при соблюдении строгой диеты. Он помогает стимулировать метаболические процессы и устраняет чувство усталости. Во время менструации, гематоген помогает восстановить количество железа в организме и устранить перепады настроения.

Употребление гематогена при беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания плода в женском организме увеличивается объем циркуляции крови. В свете этого, потребность в железе возрастает в несколько раз. Естественно, что при беременности, организму очень тяжело выработать достаточное количество железа, поэтому оно должно поступать извне. Чтобы избавиться от железодефицитной анемии рекомендуется употреблять гематоген, но лучше в малых количествах. Железо можно получить из печени животных, мяса и овощей, которыми и должен быть богат рацион питания будущей матери.

Повышенное количество гематогена способствует сгущению крови, что очень опасно для плаценты и в целом для всего организма. На фоне этого может появиться диарея, брожение в желудке.

При лактации гематоген вводят в рацион исключительно после консультации с врачом и только по истечении 5 месяцев после родов. Начинать необходимо с 1 кусочка, постепенно увеличивая дозу, но обязательно наблюдая за состоянием малыша.

Употребление гематогена детьми

Вводить в рацион питания малыша можно только с 3 лет. Особенно это важно, если у ребенка есть проблемы с кровью, сонливость, небольшая масса тела или склонность к простудным заболеваниям.

Поможет он и при проблемах со зрением и кожными заболеваниями. Если малыш перенес операцию, то гематоген обязательно вводят в рацион.

Полезен ли гематоген для похудения

Если знать меру, то никакого вреда для человека, который соблюдает диету не будет. Оптимальная суточная доза – не больше 50 г в сутки, превышение которой может привести к набору веса.

Гематоген может быть рекомендован для употребления при монодиете, с ограниченным потреблением белка или овощей.

Употребление гематогена при диабете

При наличии диабета, независимо от типа, гематоген можно употреблять только тот, который не содержит сахара. Витамин А, содержащийся в батончиках, помогает устранить диабетическую ретинопатию и улучшить остроту зрения.

Как принимать гематоген в лечебных целях

В лечебных целях, гематоген принимается строго по инструкции, так как у разных производителей, разное количество сахара, самого альбумина.

В детском рационе питания может присутствовать от 5 до 15 мг железа в сутки. Для женщин доза не должна превышать 20 мг. Для мужчин – не более 12 мг.

Однако потребность в продукте возрастает, если в жизни присутствуют тяжелые физические нагрузки, бывают сильные кровотечения или человек увлекается алкогольными напитками.

Употребляют продукт при необходимости и в качестве профилактического средства. Батончики можно принимать не дольше 2-3 недель подряд.

Гематоген вред и противопоказания

Тромбофлебит является абсолютным противопоказанием для употребления гематогена. Нельзя его использовать, если присутствует индивидуальная непереносимость или есть аллергия на один из компонентов батончика.

На ранних стадиях лактации, гематоген также противопоказан. Именно до 5 месяцев, малыш больше всего восприимчив ко всем новым продуктам.

Гематоген нельзя употреблять сразу после приема пищи, тогда польза от его употребления в несколько раз снижается.

Как выбрать и хранить

Не стоит отказываться от покупки, если гематоген продается в обычном продуктовом магазине. Он выпускается в виде пищевой добавки, поэтому реализуется не только через аптечные сети.

В идеале батончик должен содержать только 5 компонентов:

  • черный альбумин (пищевой);
  • сгущенное молоко;
  • крахмальную патоку;
  • ванилин;
  • сахар.

Этот рецепт приготовления прописан в ГОСТе. Однако многие производители, для расширения вкусовой линейки продукта используют другие компоненты. Но всевозможные глазури, изюм, добавленные в продукт, можно поставить под сомнение, точнее их пользу в данном виде продукта.

Срок хранения батончиков не превышает 1 года. Он должен храниться при температуре не выше + 25 0 С.

Международное название: Hematogen

Действующее вещество: Гематоген

Кому не известна плитообразная сладость под названием гематоген? Это название и вкус каждый помнит из своего детства. Гематоген – полезнейшее средство, которое помогает поднять гемоглобин при проблемах, связанных с его понижением. Но, как вы могли подумать, гематоген имеет в своем составе не только необходимое организму железо, но и другие компоненты. Об этом, а также о возможном вреде и другой информации касаемо гематогена можно прочитать ниже.

Читать еще:  Какие есть лекарственные растения и чем они полезны?

Из чего делают знаменитый гематоген и как выглядит его точный состав?

Каждый, кто хотя бы раз в жизни пробовал гематоген, интересуется, из чего сделан этот продукт. Основным его компонентом является бычья кровь, точнее, белок альбумин из нее. После всех очистительно-подготовительных процедур готовый альбумин выглядит как темный почти черный порошок, который легко растворяется в воде. Стоит сказать, что этот белок крайне полезен для организма и способен при правильном дозировании и применении устранить железодефицит. Стоит отметить, что до 1950 годов в гематоген обязательно добавляли цельную кровь быка, однако, с тех пор технология сильно изменилась и для получения альбумино-содержащего препарата это не требуется.

Согласно ГОСТу, в составе «гематогена детского» должны быть такие ингредиенты:

  • Альбумин черный пищевой – ок. 4-5%;
  • Сгущенное молоко с сахаром (для улучшения вкусовых качеств продукта) – от 30 до 33%;
  • Патока из крахмала – 18-23%;
  • Порядка 40% сахара;
  • Ванилина лишь маленький процент – 0,01-0,015%.

Далеко не все производители этого БАДа следуют «гостовским» требованиям – многие применяют для его изготовления свой рецепт. Именно по этой причине покупателю, которому требуется купить Haematogenum стоит максимально внимательно изучать состав перед приобретением товара. Тем более, что выпуском такого рода продукта занимаются не только фарм. компании, но и кондитерские фабрики – в таких «гематогенках» вовсе может не быть необходимого альбумина, без которого, собственно, они и не являются «гематогенками». Часто производители уж слишком пренебрегают «гостовскими» требованиями и добавляют в состав средства лишь 2,5% альбумина, а то и того меньше. Кроме того, чтобы сделать «гематогенку» вкуснее, в нее добавляют цукаты, орехи, козинаки, кокосовую стружку, сухофрукты, ароматизаторы искусственного происхождения, изюм и проч. ингредиенты, которые не только увеличивают калорийность «гематогенки» но и неблагоприятно влияют на всасываемость и без того малого количества железа.

Очень частым явлением стали «гематогенки» вовсе без альбумина, но производители, не стесняясь, продают их как раз под видом истинного Гематогена. При этом выбирают созвучные и похожие названия сладостей – «Гематогешка», «Гемаген» и проч. Подобные шоколадки хоть и могут иметь в своем составе другие витамины, но полезным при ЖДА гематогеном они никак не являются.

Судя по тому, из чего делается Haematogenum, при похудении его используют редко – только в крайних случаях, когда срочно требуется поднимать гемоглобин. Но от таких сладких «гематогенок» также можно воздержаться и перейти на феррумо-содержащие сиропы или таблетки (если не хочется набирать лишние кг, так как планируется длительный прием).

Для профилактики железодефицита диабетикам рекомендуют есть гематоген без сахара. Вместо него в препарат добавляют куда более полезную фруктозу. Не содержащий сахар гематоген можно не только диабетикам, но и очень маленьким детям, у которых есть риск получить железодефицит. Такой Haematogenum можно найти, например, у производителя «Факел-Дизайн», а сам продукт называется «Гематоген-Супер».

Многих интересует вопрос – можно ли беременным есть «гематогенку»? Ведь в период интересного положения женщин часто настигает анемия, которая крайне нежелательна, так как приводит к кислородному голоданию плода, а это чревато патологиями развития малыша. Однако, прием Haematogenum нежелателен при беременности, а особенно в больших «добеременных» количествах. Разбираясь, почему беременным нельзя есть этот продукт, стоит обратить внимание на то, из чего состоит препарат – альбумин, который при больших количествах способен сгустить кровь, что, в свою очередь, может вызвать тромбоз и даже закупорку капилляров плаценты. А сахар и сгущенное молоко, которое содержится в составе «гематогенки» в огромных количествах, может прибавить женщине немного лишнего веса. Это альбумино-содержащее средство можно применять, как вспомогательное средство во время беременности, в крайне малых количествах, под постоянным присмотром врача и контролем гемоглобина в крови.

В чем заключается польза гематогена?

Наверное, каждый знает, чем полезен этот препарат, как его часто называют в фармацевтике – он помогает справляться с анемией и осуществляет профилактику этого недуга при правильном применении. Но для этого «гематогенка» должна быть настоящей и, как было сказано выше, состоять из нужного процента белка альбумина. Только тогда средство будет иметь свою оправданную пользу. Гематоген является важным источникоа аминокислот и белка, с помощью которых оптимально регулируются все обменные процессы в организме человека. Особенно важным гематоген является для детей – до 18 лет они должны получать 5-15 мг железа в сутки (количество потребляемого микроэлемента обычно растет с возрастом. Если у ребенка имеется нехватка железа, то они обычно очень плохо спят по ночам, наблюдается излишняя вялость и капризность, а дети-школьники вовсе начинают плохо учиться и жаловаться на усталость. Поэтому давать гематоген детям очень полезно, однако, это делать нужно только после сдачи анализа на гемоглобин, который покажет, есть ли у ребенка недостаток этого микроэлемента.

Мамы, чьи дети полюбили «гематогенку», интересуются – как часто можно есть этот продукт? Для каждого возраста своя доза, но переусердствовать с этим не стоит – у ребенка может начаться тошнота вплоть до рвоты (от большого содержания сахара в составе), а также начаться диарея и другие признаки передозировки гематогеном. Не стоит относиться к «гематогенке», как к простой, но полезной сладости, ведь это БАД (или, как многие называют, лекарственный препарат). То есть, его необходимая польза возможна только при умеренном и дозированном применении. Ребенку стоит покупать только альбумино-содержащий гематоген, например, с ежиком, который продается в любой аптеке.

Инструкция по применению Гематогена

Основная часть «гематогенок», состоящая из альбумина, разрешена детям от 2-3 лет (чаще – от 2-х). Применяется внутрь. Детям, а также подросткам и взрослым назначается 1-2 пластинки (в составе – 2,5 г альбумина) 2 -3 раза в сутки. Препарат стоит есть после еды в течение одного-двух месяцев. Если речь идет о реконвалесценции, когда пациент не так давно перенес ЖДА, то «гематогенку» в таком случае назначают в дозе 2 плитки в сутки на протяжении 2 полных месяцев.

Применяя гематоген, cтоит помнить, что такое сахаросодержащее средство имеет высокую калорийность и эти калории нужно считать, чтобы не получить пару лишних килограмм (а иногда и больше).

Острый вопрос, который интересует кормящих матерей – можно ли гематоген при гв? Дело в том, что после беременности и во время кормления уровень гемоглобина в крови женщины заметно падает и она запросто может столкнуться с анемией. Вопрос спорный, так как большое количество витаминов и сахара, которые имеются в «гематогенке», могут навредить грудничку. Особенно нужно себя ограничить от употребления гематогена в первые месяцы отроду.

Не менее важным является и вопрос, сколько стоит «гематогенка». Сам по себе этот продукт недорогой, но при 1-2-месячном курсе сумма получится приличная. Купить его можно в любой аптеке, но перед этим стоит внимательно отнестись к составу.

История появления гематогена

Гематоген в виде микстуры, состоящий из крови быка, был разработан в Швейцарии в 1890 году доктором Гоммелем. Но «гематогенка» в виде сладких плиточек, какую мы знаем сейчас, появилась лишь в 1917 году в России. В этом была заслуга именитого Сергея Боткина, который уловил связь между человечкским здоровьем и составом крови. С тех пор мода на бледнолицых красавиц стала уходить — недостаток гемоглобина делал цвет лица и кожи бледно-мраморным, что считалось очень даже приемлемым.

В гематоген начали вскоре добавлять аскорбиновую кислоту / орехи / кокосовую стружку / шоколад и др. составляющие для большей полезности. Во время войны гематоген, не раздумывая, давали тяжело-раненным при кровопотерях, он был обязательным в рационном составе действующих войск. Железо-содержащая кровь крупного рогатого скота (быка) в цельном или дефибринированном виде добавлялась в «гематогенку» до пятидесятых годов, далее — это специально-подготовленный альбумин.

Использование Гематоген без назначения лечащего врача или без соблюдения его точных рекомендаций может привести к резкому ухудшению Вашего здоровья. Стремитесь употреблять тот или иной препарат только после консультации со специалистом. В случае обнаружения побочных эффектов незамедлительно прекратите прием лекарства и обратитесь за квалифицированной помощью.

Гематоген фото

Нажмите, чтобы увеличить.

Информация, собранная на ресурсе, позволяет максимально сократить время на поиск информации о конкретном лекарственном средстве.

Информация, собранная на ресурсе, позволяет максимально сократить время на поиск информации о конкретном лекарственном средстве.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector