Имбирь и лимон польза и вред

Польза и вред имбирного чая

Здравствуйте, дорогие читатели! Имбирный чай с медом и лимоном – удивительный напиток. Он может похвастаться необычным вкусом, который имеет некоторые острые нотки. Любят его многие люди. Его главным достоинством является не вкус, а полезные свойства для организма. Однако не обошлось без противопоказаний, нарушение которых может привести к проблемам со здоровьем. Все это мы сейчас обсудим чуть подробнее, а потом перейдем к главному – какие существуют рецепты имбирного чая с лимоном и медом.

Польза и противопоказания

Влияние напитка на человека полностью определяется его составом. Все, конечно, будет зависеть от рецепта и компонентов, добавленных в чай. Лимон с медом – превосходные источники множества витаминов. Имбирь тоже их содержит, но в нем также присутствуют важные микро- и макроэлементы, эфирное масло и другие нужные для человека компоненты. Все это делает напиток очень полезным. Но этим чаем можно и навредить себе. Чтобы избежать проблем со здоровьем, очень важно обратить внимание на противопоказания, а уже потом заваривать себе такой напиток.

Этот напиток стал популярен именно из-за своих удивительных свойств. Еще много столетий назад люди поняли, что мед, лимон и имбирь положительно влияют на их здоровье. И уже тогда начали употреблять их, пусть даже по отдельности. Их общее сочетание в чайном напитке открыто было намного позже, но влияние на человека стало еще более серьезным. Как воздействует имбирный чай с лимоном и медом на человека:

  1. Наполняет организм энергией, приводит все системы в тонус;
  2. Выводит из организма излишнюю жидкость, а также токсичные вещества с холестерином;
  3. Нормализует аппетит, обмен веществ, пищеварение;
  4. Снижает чувство голода, способствует снижению веса;
  5. Повышает иммунитет, снимает боль в горле, избавляет от кашля и гриппа, помогает восстановить силы в период выздоровления;
  6. Оказывает отхаркивающее, антибактериальное, антиоксидантное и противовоспалительное воздействия;
  7. Предотвращает авитаминоз, помогает при головной боли;
  8. Улучшает работу почек с желчным пузырем;
  9. Помогает устранить отеки;
  10. Исключает образование тромбов, улучшает кровообращение, уменьшает риск развития заболеваний сердца и сосудов;
  11. Избавляет от болей в период менструации, а также от токсикоза на небольших сроках беременности;
  12. Омолаживает кожу, очищает поры, устраняет сухость с шелушением.

Противопоказания

Чай с имбирем и лимоном и медом имеет ряд противопоказаний, способных нанести значительный вред организму. Очень важно ознакомиться с ними до употребления этого напитка. Если хоть один из пунктов имеет к вам отношение, то либо откажитесь от такого чая, либо обязательно проконсультируйтесь с врачом. В каких же случаях не стоит его пить:

  1. Высокое артериальное давление, прием препаратов, оказывающих понижающее воздействие на давление;
  2. Предынфарктное состояние;
  3. Повышенная температура тела;
  4. Гепатит;
  5. Заболевания ЖКТ;
  6. Геморрой;
  7. Камни в печени, почках или желчегонных путях;
  8. Бессонница;
  9. Регулярные кровотечения из носа;
  10. Низкая свертываемость крови;
  11. Склонность к внутренним кровотечениям;
  12. Индивидуальная непереносимость одного из компонентов напитка;
  13. Беременность (после 4 месяца);
  14. Период кормления грудью;
  15. Возраст до 3-х лет.

Чтобы извлечь из употребления этого напитка максимум пользы, стоит обратить внимание на ряд важных советов. Они касаются как употребления самого напитка, так и его готовки с подбором ингредиентов. Что же нужно знать?

  1. Пейте его только в свежем виде. Старайтесь избегать даже вчерашней заварки. Такой чай довольно быстро теряет свои уникальные свойства.
  2. Не выпивайте более 2-х литров в сутки.
  3. Старайтесь не пить напиток в вечернее время, т.к. он может нарушить ваш сон и вызвать бессонницу.
  4. После заваривания не забывайте чай процеживать, чтобы немного снизить его концентрацию.
  5. Если вы не планируете худеть, то не пейте напиток перед едой, т.к. он может вызвать ощущение сытости.
  6. При похудении не надейтесь на удивительные свойства этого напитка, иначе результат вас может огорчить. Чай помогает похудеть, но не является полноценным способом для этого. Придерживайтесь правильного питания, а также проявляйте больше физической активности.
  7. Покупайте качественные ингредиенты.
  8. Предпочтительно заваривать чай именно со свежим имбирем, а не сушеным и измельченным.

Казалось бы, такой чай может быть приготовлен лишь в одном виде. Это не так. Существует много способов как заварить чай с имбирем и приготовить этот замечательный напиток.

  • Во-первых, можно его разнообразить путем изменения пропорций.
  • Во-вторых, в него допускается добавление других компонентов, например, мяты.

Рассмотрим лучшие варианты. Среди них вы найдете специальные рецепты, предназначенные для повышения иммунитета и борьбы с простудой, а также для избавления от лишнего веса.

Классический

Это основной способ как приготовить чай с имбирем и как заварить такой чудесный напиток. Начать рекомендуется именно с него, т.к. он является наиболее сбалансированным в своем составе. Необычный вкус с некой горчинкой понравится многим. Вам понадобится стандартный набор: вода, лимон, имбирь и мед.

  • Сначала измельчите кусочек свежего имбиря (2 ст. л.). Помойте небольшой лимон, выжмите его.
  • Залейте кипятком (400-500 мл). Добавьте мёд (1 ст. л.), но не в кипяток.

Классический (с заготовкой)

Этот рецепт совсем не похож на предыдущий. Вы сделаете заготовку, которую будете просто потом добавлять в горячую воду. Хранится она несколько дней. Приготовьте все те же ингредиенты.

  • Почистите и измельчите свежий имбирный корень (350 г). Лимон порежьте дольками, удалите из него все косточки.
  • Бросьте оба ингредиента в блендер, а затем измельчите. После этого добавьте к ним пропорциональное количество меда (200 г), перемешайте.
  • Подготовленную смесь добавляйте в чай по 1-2 ч. л. на кружку.

Тонизирующий

Рецепт очень бодрящего чая. Он отлично согревает в прохладную погоду, а также тонизирует весь организм, повышая ваш иммунитет. Помимо основных компонентов вам нужно будет купить черный или зеленый чай и немножко сахара. Зеленый чай с имбирем это и вкусно и полезно.

  • Порежьте небольшими кусочками имбирный корень (30 г). Половинку лимона почистите, уберите косточки, порежьте дольками.
  • Добавьте к ним чай (4 ч. л.), залейте все это кипятком примерно на 5 минут.
  • Смешайте напиток с медом (3 ч. л.), когда вода немного остынет, и сахаром (2 ч. л.).

Для борьбы с простудой

Специальный рецепт поможет вам не только укрепить иммунитет, но и побороть надоевшую простуду или грипп. Существует множество способов сделать напиток из имбиря, лимона и меда, который помог бы вылечиться от простуды. Мы рассмотрим лишь один вариант. Подготовьте уже привычные ингредиенты для того, чтобы сделать чай с лимоном от простуды, и добавьте также черный перец в молотом виде.

  • Измельчите имбирный корешок (3 ст. л.), бросьте в кипящую воду (1,5 л). Варите 1 минуту, не забывая перемешивать.
  • Остудите жидкость, подождав 10 минут. Дополните ее медом (5 ст. л.), размешайте.
  • Процедите напиток, добавьте сок из лимона (4 ст. л.).

Для снижения веса

Любой из представленных рецептов может помочь в избавлении от лишнего веса, но этот вариант для похудения является наиболее эффективным. Итак, готовим напиток с имбирем и лимоном для похудения.

Приготовьте все основные ингредиенты, а также небольшое количество корицы.
Ваши действия:

  • Порежьте небольшими кусочками имбирный корень (3 см), а половинку лимона порежьте полосками.
  • Бросьте их в чайничек, а также положите туда корицу (2 палочки) залейте кипятком (1 л) на 10 минут.
  • Добавьте мед (2 ст. л.) после остывания, размешайте.

Последний рецепт. Он очень эффективен в повышении иммунитета и снижении веса. При этом он обладает особым приятным вкусом и ароматом. Купите все главные компоненты, красный молотый перец, мяту и зеленый чай.

  • Положите в чайничек зеленый крупнолистовой чай, порезанный имбирь (по 1 ст. л.), листочки мяты (3-5 шт.).
  • Залейте все кипятком (0,5 л) на 15 минут.
  • Положите мед (1-2 ст. л.) не в кипяток, размешивайте до растворения.
  • Процедите напиток, отожмите мякоть.
  • Выдавите в чай сок лимона (2 ст. л.), подсыпьте перец (щеп.).

Имбирный чай, дополненный медом и лимоном – превосходный напиток, который незаменим в прохладные дни. Большое количество рецептов позволяет разнообразить этот напиток так, что он станет интересен даже спустя год регулярного употребления. Однако помните, что если вы дополните не только лимоном чай с имбирем и медом, но и другими ингредиентами, то список его противопоказаний может стать длиннее. Желаю всем удачи!

Вода, имбирь и лимон: взрывное витаминное сочетание для похудения

В погоне за формами своей мечты большинство женщин, да и мужчины тоже, зачастую бросаются из крайности в крайность. Они изнуряют организм строжайшими диетами, терзают себя непосильными физическими нагрузками, голодают. Однако зачастую такие кардинальные меры приводят вовсе не к похудению, а к нарушениям здоровья, которые впоследствии трудно, а порой и невозможно, исправить.

Другие же, наоборот, проводят свою жизнь в кресле или на диване, в ожидании изобретения чудо-пилюль, которые помогут легко, без усилий сбросить излишки массы. И те, и другие неправы, ведь существуют средства, которые помогут в похудении, при этом не принося вреда здоровью. Одним из них является напиток – имбирь, вода и лимон, который применяли еще наши с вами бабушки.

Польза для организма и предпосылка для похудения: вода, имбирь, лимон

Уже довольно давно ученые выяснили, что для нормальной работы организма, а также хорошего самочувствия, человек должен выпивать достаточно жидкости. Объем питья в день нужно довести примерно до сорока граммов на один килограмм веса в сутки, чтобы ощущать бодрость, работоспособность, жизнерадостность.

Почему стоит делать такой напиток

Пользу и вред имбирной воды обуславливает ее состав. Есть смысл поговорить о компонентах напитка, их пользе.

  • Имбирь сам по себе уже содержит множество разных витаминов и минералов.
  • Аминокислоты, которые входят состав, «умеют» расщеплять лишние жиры, потому тяжелая пища намного быстрее усваивается, не давая жировым прослойкам накапливаться на животе, боках, бедрах.
  • Этот незамысловатый корешок способен нормализовать содержание холестерина в крови, то есть понизить «плохой», при этом не выводя «хорошего».
  • Вещество гингерол, которое тоже есть в корне, значительно ускоряет метаболизм. Это значит, что возрастные изменения становятся не так заметны. Именно оно придает напитку пикантный, острый привкус, а заодно обеззараживает, убивая вредоносные бактерии.
  • Сочетание имбиря и лимона, полного витамина С, позволяет избавить кишечник от продуктов брожения, уменьшить метеоризм. Оно способствует улучшению работы сердечно-сосудистой систему, укрепляя ее.
  • Понижает ощущение голода, придает организму энергию, выводит излишки ненужных жидкости из тканей, отчего понижается уровень отечности.
  • Благодаря рекордному содержанию витаминов (РР, А, В, С, Е) напиток из имбиря, лимона и меда поддерживает иммунную систему, активизирует ее.
  • Имбирная вода с лимоном способна восстановить нормальную работоспособность пораженной щитовидной железы, снизить тошноту, головокружение, снять позывы к рвоте.
  • Регулярное употребление поможет восполнить недостаток цинка, кальция и иных необходимых микроэлементов.
  • Напитком можно купировать неприятные симптомы желудочных, кишечных и почечных колик.
  • Применяется имбирная вода с медом и лимоном для профилактики онкологических болезней.
Читать еще:  Куркума для похудения полезные свойства и противопоказания рецепты

Если же речь идет о похудении, то при помощи такой водички можно полностью очистить организм от токсичных веществ. Только после этого запускается природный механизм сжигания подкожных запасов жира. Но такая жидкость поможет не только сбросить избыток массы, она благотворно отразится на состоянии кожных покровов, волос, крепости ногтей, костей и в целом на самоощущении.

Правила употребления

Чтобы похудение, а заодно и общее оздоровление проходило более активно, надо обратить внимание на то, как правильно пить воду с имбирем и лимоном. Рекомендации не сложные, но вот выполнять их желательно в точности, иначе результата придется ждать долго.

  • Приготавливать напиток заранее не стоит. Лучше делать новую порцию из свежих ингредиентов ежедневно.
  • При применении замороженного корня, его не рекомендуется повторно замораживать. То есть оптимально достать из холодильника ровно столько, сколько нужно для напитка на один раз.
  • Для смягчения вкуса, ведь далеко не все любят натуральный имбирь, можно применять дополнительные составляющие: мяту, мед, корицу, чеснок, огурец.
  • Имбирь имеет тонизирующие качества, потому за два-три часика до сна такой напиток лучше не употреблять.
  • Общее количество дневного употребления должно быть не более 1.5-2 литров за день. Первый раз с утра можно пить ее натощак, но сразу же позавтракать.
  • Пить настойку с добавками нужно приблизительно за полчаса до еды. Оптимальная дозировка – один стакан. Неважно, основной это прием еды (обед, ужин) или просо перекус. Это поможет значительно снизить всасываемость жирной пищи, избавиться от тяжести в области желудка, улучшить пищеварение.
  • Мед класть нужно только тогда, когда он остынет ниже сорока градусов по шкале Цельсия. Иначе все полезные свойства пчелиного продукта будут полностью утрачены.

Пить такую водичку постоянно – тоже не лучшее решение. Оптимально завершить курс сразу же, как только вы достигнете нужного результата. При резком ухудшении самочувствия прием надо сразу же прекратить и обратиться к своему лечащему или семейному врачу.

Рецепты с лимоном и имбирем: делаем в домашних условиях

Есть много разных методов изготовления имбирных напитков, которые можно использовать постоянно или время от времени. Сам корешок допускается применять свежим, замороженным или даже смолотым в порошок. В качестве базы важно взять очищенную воду или минералку.

Классическая имбирная водичка с лимоном

Это самый простой и довольно быстрый рецепт, который легко осуществить дома. Он не потребует никаких особых затрат, а также специального оборудования.

Ингредиенты

  • Корень имбиря (свежий) – 1 штука среднего размера.
  • Лимон – 1 штука.
  • Вода очищенная – 1 литр.

Метод приготовления

Воду закипятите. Корешок потрите на мелкой терочке или разотрите блендером. Лимон разрежьте на половины. Из одной половинки выдавите сок прямо на имбирную стружку, а вторую порежьте тонкими дольками.

Выложите ломтики лимона на донышко выбранной емкости, можно стеклянной банки. Сверху поместите протертый имбирь. Все это залейте кипятком. Дайте настояться пятнадцать минут. Если настаивать больше времени, то напиток получится чрезмерно острым и невкусным.

Вода Сасси (Sassy Water)

Интересный рецепт разработала врач-диетолог Синтия Сасс. Она трудилась над вопросом, как понизить метеоризм, улучшить обмен веществ, нормализировать работу кишечника и других органов ЖКТ, а нашла дополнительную пользу – похудение.

Ингредиенты

  • Питьевая очищенная вода – 2 литра.
  • Имбирь – 1 столовая ложка измельченного продукта.
  • Огурец – 1 штука.
  • Лимон – 1 штука.
  • Мята перечная – 1-2 веточки.
  • Шалфей или вербена – по вкусу.

Метод приготовления

Имбирь, огурец, мяту и вербену измельчите и сложите в заранее приготовленную емкость. Залейте холодной водой, накройте крышкой, поставьте в холодильник с вечера. Там ваша вода должна находиться до самого утра. После этого достаньте посудину, добавьте в нее мелко накрошенный цитрус. Дальше можно употреблять напиток по выбранной схеме.

Имбирь, лимон, чеснок, минеральная вода, мед

Эта комбинация из четырех простых ингредиентов поможет укрепить иммунитет в холодное время года, избавиться от простуды, улучшить пищеварение, подстегнуть метаболизм. Приготовление его также незамысловато, как и в предыдущих вариантах напитка.

Ингредиенты

  • Корень имбиря среднего размера – 1 штука.
  • Лимон – 4 штуки.
  • Чеснок – 4 небольшие головки.
  • Минеральная вода – 2 литра.
  • Мед – 1 столовая ложка.

Метод приготовления

Лимоны вымойте, нарежьте небольшими, тонкими дольками. Чеснок очистите, слегка измельчите ножиком и сложите в блендер, вместе с дольками лимона. Все это тщательно перебейте до состояния однородной кашицы.

Выложите полученную смесь в емкость и залейте двумя литрами минеральной воды. Оставьте напиток настаиваться на всю ночь. После этого его можно процедить, а потом пить, как обычно. Если он вам показался очень «крепким», можно просто разбавить его минеральной водой без добавок. Для вкуса можно добавить столовую ложку натурального пчелиного меда.

С лимоном, медом и корицей

Еще одна хорошая альтернатива классической имбирной водичке з- вариант с корицей, которая имеет свой запах, а также оказывает благотворное воздействие на весь организм.

Ингредиенты

  • Натертый корень имбиря – 50 граммов.
  • Лимон – 0.5 штуки.
  • Корица натуральная – 1 палочка.
  • Вода очищенная – 1 лир.
  • Мед – 30 граммов.

Метод приготовления

Лимон измельчите, смешайте с заранее натертым имбирем. Добавьте туда же размолотую палочку корицы. Уложите все в емкость, к примеру, в стеклянную банку. Воду закипятите, залейте компоненты, накройте крышкой и оставьте настаиваться на три часа. Для удобства напиток процедите. Пить, как обычно, по стакану за двадцать-тридцать минут до еды.

Особенности употребления воды с лимоном и имбирем для похудения

Имбирная вода, пользу и вред которой мы обсуждаем, это полезный напиток. Его действие направлено в первую очередь на сжигание жиров и понижение аппетита. Лимон содержит мощный антиоксидант – натуральную аскорбиновую кислоту, который поддерживает иммунитет. Вместе эти компоненты оказывают неоценимую пользу для организма, увеличивает естественный отток желчи, утоляет жажду, является легким мочегонным средством.

Рекомендации для похудения

  • Если раньше подобных напитков в рационе не было, лучше начинать с небольших доз. К примеру, можно выпивать сперва по половинке стакана. Это относится не только к объему выпиваемой одноразово жидкости, но и концентрации в ней компонентов.
  • Жидкость хорошо хранится в холодильнике, долго не теряя своих качеств. Можно готовить ее сразу же на весь день, не распыляясь на это перед каждой едой.
  • При использовании сухого молотого имбиря для похудения, лучше уменьшить его дозировку в рецептах вдвое.
  • При правильном приеме для снижения веса в рационе не должно быть сладкого или мучного. Иначе эффекта придется ждать долго.
  • Противопоказания
  • Употребление противопоказано тем, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость какого-либо из компонентов.
  • Во время беременности и кормления грудью лучше отказаться от приема такого напитка. Он вызывает колики у матери, малыша, а также понизить количество вырабатываемого молока.
  • Во время менструации девушкам тоже лучше имбирную воду не пить. Она ускоряет кровообращение, потому в критические дни могут появляться боли и повышенные выделения. Лучше выждать до их завершения, после чего продолжить курс.
  • Болезни почек, печени, ЖКТ – все это станет противопоказанием, по крайней мере, до момента консультации с лечащим врачом.
  • Гипертония и гипотония тоже исключают питье такой воды.
  • Онкологические заболевания, в особенности на последних стадиях, могут усугубиться от этого напитка. Потому от него лучше воздержаться.

Имбирный чай с лимоном – панацея от многих болезней

С приходом холодов каждому из нас хочется согреться горячим напитком, который не только утолит жажду, но и укрепит иммунитет. Одним из таких напитков является имбирный чай с лимоном – невероятно полезный, популярный тонизирующий напиток. Сочетание лимона с имбирем делают этот чай не только невероятно полезным, но и эффективным при похудении. В этой статье вы найдете самые интересные рецепты имбирного чая с лимоном.

Имбирного чая с лимоном: польза, состав

Имбирь – корень, родом из Северной Индии, известный многим как пряная ароматная приправа. Это растение активно используют в кулинарии, косметологии и медицине. Корень считается лидером по содержанию микро- и макроэлементов, имбирь богат витамином А, С, витаминами группы В, фосфором, кальцием, калием, марганцем, железом, олеиновой кислотой, различными эфирными маслами.

Польза имбирного чая состоит в следующем:

  • Благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляет мышцу, сосуды, разжижает кровь.
  • Улучшает пищеварение, устраняет газообразование в кишечнике.
  • Оказывает мягкое слабительное действие.
  • Очищает печень.
  • Выводит токсины.
  • Усиливает потенцию.
  • Стимулирует деятельность мозга.
  • Устраняет состояние агрессии.
  • Эффективен в лечении гриппа и простуды.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Повышает тонус организма.
Читать еще:  В каких продуктах витамин е для чего полезен

Кроме имбирного корня в составе чая присутствует лимон, который делает напиток более пикантным. Сочетание острого имбиря и кислинки лимона придают чаю изумительный вкус. Чай с имбирем и лимоном нужно пить только горячим, ведь в нем содержится максимум полезных веществ. Лимоны богаты на витамин С, в соке 1 лимона содержится 33% суточной нормы витамина С. Поскольку витамины разрушаются в крутом кипятке, добавлять лимон необходимо в чай, когда он уже немного остыл. По некоторым данным витамин С разрушается при температуре выше 60 ºС.

В составе лимона около 300 компонентов, которые оказывают на организм благотворное воздействие:

  • Алкалоиды – активизируют нервную систему.
  • Аминокислоты и белки – нормализуют метаболизм.
  • Аскорбиновая кислота и цитрин – укрепляют сосуды.

Также в лимонном соке содержатся дубильные вещества, пищевые волокна и органические кислоты.

В сочетании имбирь и мед оказывают на наш организм такое воздействие:

  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • потогонное;
  • согревающее;
  • антиоксидантное;
  • очистительное;
  • успокаивающее.

При регулярном употреблении такого чая удастся укрепить иммунитет, оздоровит, придаст сил и защитит от ряда заболеваний.

Противопоказания и вред

Употреблять напиток не рекомендуют тем, кто имеет аллергическую реакцию на лимон или имбирь.

Также есть такие противопоказания:

  • Острая форма и хронические заболевания ЖКТ – гастрит, язва, повышенная кислотность.
  • Жар.
  • Склонность организма к кровотечениям, а также в период открытых кровотечений. Поэтому при обострении геморроя и женщинам с обильными менструациями лучше отказаться от употребления чая.
  • Заболевании печени.
  • Сбои в работе желчного.
  • Стоит быть острожными с употреблением этого чая во время беременности, особенно на последнем триместре. Он повышает тонус матки и провоцирует кровотечения.
  • В период кормления грудью также стоит быть осторожными, ведь чай может негативно отразиться на вкусе грудного молока.

В некоторых ситуациях при приеме имбирного чая с лимоном возможны такие побочные эффекты:

  • проблемы со сном;
  • обострение хронических заболеваний;
  • возбудимость нервной системы;
  • отечность;
  • появление отрыжки и изжоги;
  • чувство жара в теле.

При появлении каких-либо симптомов стоит отказаться от употребления этого напитка. При отсутствии всех вышеописанных заболеваний, можно смело наслаждаться вкусным имбирным чаем с лимоном.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Чтобы напиток принес лишь пользу и свести к минимуму возможный вред, необходимо знать, как его правильно приготовить. Приготовить напиток можно из сухого, перемолотого или свежего корня. Если основой напитка будет свежий корень, его обязательно нужно тщательно промыть и высушить.

Некоторые особенности заваривания такого чая:

  • Воду с корнем имбиря нужно прокипятить 10 минут в небольшой кастрюле без крышки.
  • Свежего имбиря нужно в 2 раза больше, чем сухого.
  • После кипячения напиток лучше настоять в течении 3-4 часов в термосе.
  • На 1 литр воды необходимо взять корень имбиря длиною 3-4 см.
  • В уже остывший до 60 градусов напиток можно добавить сок лимона или пару ломтиков.
  • Для лечения пить имбирный чай с лимоном лучше не подслащенный, но, если хочется его сделать чуточку слаще, отдайте предпочтение не сахару, а меду.

По такому рецепту получится довольно концентрированный напиток. Также предлагаем еще парочку рецептов.

Рецепт при простуде

В осенне-зимний период простуды подстерегают практически каждого, справиться с первыми признаками недуга поможет чай по такому рецепту:

  • корень имбиря – 150 г;
  • половинка лимона;
  • мед – 100 г.

Корень имбиря необходимо очистить, с лимона снять аккуратно кожицу и все нарезать. Затем измельчить ингредиенты с помощью блендера, переложить в стеклянную баночку и добавить мед. Все хорошо перемешивается и готовится чай: на 1 стакан горячей воды (не кипятка) 1 ст.л. полученной витаминной смеси.

Для эффективного похудения

В борьбе с лишним весом этот напиток будет активным помощником. Очистить корень имбиря (100 г) и натереть его на терке и отправить в термос, залить кипятком (1 л). Оставьте напиток настояться в течении 30 минут. Тем временем выдавать сок из половинки лимона и добавить в напиток. Рекомендуется пить по 1/2 стакана перед едой.

Для повышения иммунитета

В осенне-зимний период для укрепления иммунитета рекомендуем заварить такой напиток:

  • 25 г корня имбиря очистить от кожицы, натереть на терке и добавить в заварник;
  • залить кипятком и оставить настаиваться 10 минут;
  • 1 лимон мелко нарезать на ломтики и добавить в заварник;
  • разлить по чашкам и пить 3 раза в день.

Рецепты имбирного чая с лимоном

Предлагаем ТОП-3 самых интересных рецептов имбирного чая с лимоном:

На 1 л кипяченной воды берется 2 ст.л. перемолотого имбиря, 3 зубчика чеснока (измельченного). В заварнике все заливается водой и остается настаиваться 15 минут, затем добавляется 2 ст.л. лимонного сока.

  • Облепиховый чай

Для его приготовления необходима 1 ст.л. облепихи, 2 ст.л. тертого имбиря, 1 ч.л. лимонного сока и 1 ст.л. меда. Имбирь заливается стаканом кипятка и настаивается 10 минут, затем добавляется пюрированная облепиха, лимонный сок и мед. Все хорошо смешивается и напиток готов к употреблению.

Для его приготовления подготовьте:

  • 10 г имбиря;
  • ¼ лимона;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст. яблочного сока;
  • 1 ст.л. меда.

В небольшой кастрюле подогрейте воду, после закипания добавьте имбирь, еще 10 минут покипятите и снимите с огня. Мелко нарежьте лимон и добавьте его в воду, через 5 минут яблочный сок и мед.

Как и сколько пить чая с имбирем и лимоном

Диетологи еще не сошлись во мнения в каком количестве можно употреблять чай с имбирем, а также где заканчивается польза и начинается вред для организма. Однако есть общие рекомендации по употреблению этого напитка:

  • Поскольку имбирный чай с лимоном имеет тонизирующее действие его не рекомендуют пить перед сном.
  • Готовый напиток нельзя хранить дольше суток.
  • С целью похудения можно употреблять пару литров чая с имбирем.
  • При простудных заболеваниях пить чай необходимо только горячим.
  • Если имбирь пьете только 1 раз, то лучше такой напиток употребить с утра.

Если чай с имбирем пьете не с целью похудения, то его нужно пить мелкими глотками и не более 0,5 л в день.

  • Добавляйте лимон в уже остывший чай, чтобы напиток сохранил полезные свойства.

Имбирный чай способен принести организму неоспоримую пользу: снять напряжение, ускорить обмен веществ, вывести токсины и многое другое. Диетологи его рекомендуют пить для тех, кто стремится улучшить фигуру и нормализовать вес.

Имбирный чай с лимоном

Многим известно, что в чай можно добавлять разнообразные пряности и специи. Так, чай с имбирем и лимоном отличается не только уникальным вкусом и приятным ароматом, но и несет в себе множество полезных свойств, которые работают на благо всего организма.

Польза и вред чая с имбирем и лимоном

Имбирный чай издавна употребляют во многих странах мира, поскольку он прекрасно подходит не только для утоления жажды или согревания в холодное время года, но и для профилактики и лечения различных болезней. О пользе лимона, пожалуй, не стоит, и упоминать лишний раз, а чай, который сочетает имбирь с цитрусом, обладает двойным запасом полезных качеств.

Чем полезен

В первую очередь чай с имбирем и лимоном заваривают для профилактики и лечения ОРВИ, снятия боли в горле и облегчения кашля. Кроме того, в зимнюю пору этот чай отлично согревает и поднимает уровень иммунитета.

Однако польза напитка не исчерпывается одними противопростудными свойствами. Регулярное употребление чая комплексно воздействует на организм:

  • укрепляется сердечно-сосудистая система;
  • уменьшается головная боль (в том числе и приступы мигрени);
  • улучшается работа ЖКТ;
  • снижается уровень холестерина;
  • выводятся шлаки и токсины;
  • облегчаются боли в суставах и мышцах;
  • поддерживается тонус организма;
  • уменьшаются менструальные боли.

Помимо вышесказанного, чай успешно применяют в целях похудения.

Возможный вред и кому противопоказан

Как и любое вещество, чай с имбирем и лимоном имеет некоторые противопоказания. В первую очередь этот напиток не следует употреблять людям, которые страдают следующими заболеваниями:

  • различные нарушения работы ЖКТ (язвы, гастрит, желчекаменная болезнь);
  • лихорадка (особенно чревато пить чай при простуде, так как он может простимулировать увеличение температуры);
  • детский возраст до шести лет (могут быть опасными некоторые вещества, которые содержатся в имбире);
  • цирроз печени;
  • инфаркты и инсульты;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы (ишемия, гипертензия);
  • кожные заболевания;
  • онкология (имбирь способен вызывать усиленный рост опухоли);
  • аллергия и индивидуальная непереносимость компонентов чая.

Важно знать, что имбирь может иметь негативное влияние при одновременном использовании лекарственных средств, например, таких:

  • препараты для стимулирования сердечной деятельности;
  • лекарства для понижения давления;
  • препараты для диабетиков (те, которые понижают уровень глюкозы);
  • препараты для разжижения крови.

Лимон также обладает определенными противопоказаниями:

  • аллергия (зачастую именно цитрусовые вызывают аллергическую реакцию);
  • увеличенная кислотность;
  • чувствительность зубов;
  • язвенные заболевания ЖКТ.

При наличии каких-либо проблем необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы удостовериться в пользе чая с имбирем и лимоном для вашего организма

Можно ли беременным

Напиток принесет пользу, если пить его в начале беременности, так как имбирь может облегчить тошноту и головокружения. Помимо того, он справляется с нарушениями работы ЖКТ (метеоризм, тяжесть в желудке, отсутствие аппетита).

На поздних сроках употребление имбиря может повысить тонус матки, и тем самым привести к нежелательным последствиям, поэтому в это время следует отказаться от напитка.

Употреблять имбирный чай в период лактации также не рекомендуется. Вещества, которые содержатся в чае, попадают к ребенку через грудное молоко и делают его излишне активным, влекут за собой проблемы с пищеварением и сном.

Эффективен ли имбирно-лимонный чай для похудения

Чай с имбирем и лимоном очень популярен у тех, кто желает сбросить лишний вес. Его эффективность обусловлена высоким содержанием антиоксидантов и эфирных масел, которые усиливают метаболизм. Вдобавок в нем содержится очень мало калорий.

Читать еще:  Икра из кабачков польза и вред

Исследования показали, что имбирно-лимонный чай способен снизить аппетит и повысить скорость метаболизма на целых 4%. Фактически это действие почти неощутимо, и каждый может ориентироваться на свое самочувствие. Если регулярное употребление чая действительно понижает аппетит – замечательно, пейте его и дальше. Если никаких изменений не выявилось – тоже ничего страшного, 4% не играют большой роли, а напиток можно пить просто для общего укрепления организма.

Разумеется, имбирный чай, как и любой другой, обладает явным мочегонным действием. Употребление большого количества этого напитка способствует выведению жидкости из организма, тем самым вес незначительно уменьшается чисто механически. В действительности похудения не происходит.

Данное видео об имбирном чае с лимоном, который является лучшим средством от первой простуды, а также отличный вариант для тех, кто стремиться похудеть!

Калорийность напитка

Количество калорий в имбирном чае непосредственно зависит от его состава и способа приготовления. Если в напитке нет подсластителей, то он будет иметь максимум 2-3 ккал за счет углеводов сока имбиря. Кроме того, в чае содержится большое количество гингерола и витамина С. При наличии подсластителя калорийность резко возрастает. Даже мед, который считается идеальным вариантом, будет давать до 40 ккал на 100 мл напитка.

Как приготовить чай с имбирем и лимоном

Имбирный чай с лимоном можно заваривать разными способами. Ниже мы приведем самые распространенные и эффективные.

Полезные советы

Собираясь приготовить чай с имбирем и лимоном, следует уделить внимание его ингредиентам. Лимон более привычен, его использование не вызывает вопросов, а вот имбирь требует некоторых знаний.

Прежде всего, важно правильно выбрать этот необычный корень. Наибольшую пользу принесет свежий имбирь, однако его можно приобрести и в замороженном, и в молотом виде. Выбирая имбирь, нужно обращать внимание на его свежесть, которая определяется по гладкости поверхности. Стоит учесть, что сухой порошкообразный имбирь является достаточно жгучим, поэтому нужно быть аккуратным с его концентрацией в напитке.

Корень имбиря, как и лимон, лучше резать не металлическим или нержавеющим ножом, поскольку железо легко окисляется от сильных действующих веществ в этих ингредиентах.

Если вы делаете напиток на основе листового чая, то не стоит брать ароматизированный сорт, все нужное есть в рецепте.

Не стоит использовать сахар для приготовления чая, гораздо полезнее заменить его медом. Мед обязательно нужно добавлять непосредственно перед употреблением чая, либо в остывший напиток, так как высокая температура разрушает его полезные свойства.

Кроме того, нужно учесть, что полезные вещества долго сохраняются в готовом напитке, поэтому заваренный чай можно пить несколько дней.

Рецепт от простуды

Для лечения простуды в чай обязательно нужно добавить мед. Противовоспалительные качества имбиря, большое количество витамина C из лимона, целебные свойства меда будет усилены кофеином (теином), который содержится в чае, и в совокупности принесут значительную пользу. Кроме того, чай поможет согреться и миновать озноб.

Важно помнить, что при высокой температуре имбирный чай принесет больше вреда, чем пользы, поэтому употреблять его стоит только при небольшой простуде.

Чтобы получить максимум пользы, к обычным ингредиентам можно добавить шиповник. Заваривать такой чай лучше в термосе, который предварительно прогревают около получаса. Далее воду выливают и кладут внутрь несколько чайных ложек черного листового чая, чайную ложку молотого имбиря, 4 чайных ложки молотого сухого шиповника и половинку лимона, после чего заливают водой и плотно закрывают крышкой.

Напиток настаивается около получаса, затем процеживается, в конце добавляют необходимое количество меда. Пить можно немного разбавленным.

Рецепт для похудения

При повышенном весе действие имбиря следует усиливать, например, при помощи чеснока. Такой выбор кажется неожиданным, однако в состав чеснока входят вещества, схожие с составляющими имбиря, следовательно, пищеварение и общий метаболизм усиливаются вдвойне.

Для действенного эффекта лучше приготовить сразу пару литров напитка. Необходимо взять имбирный корень средней толщины длиной около 4 см и пару чесночных зубчиков, очистить их и мелко нарезать. Подготовленную смесь кладут в кастрюльку и заливают 2 литрами кипятка, а затем дают настояться не менее часа.

Перед употреблением чай следует процедить. Запах и вкус чеснока в таком напитке практически не ощущается, его перебивает насыщенный аромат имбиря.

Рецепт имбирного чая с лимоном и медом

Наиболее традиционный и распространенный вариант. На одну чашку понадобится 20 г корня имбиря и несколько долек лимона, которые следует натереть на мелкой терке для получения насыщенного вкуса. Если хочется более мягкий вкус, то имбирь и лимон можно порезать на тонкие кружочки.

Натертые или нарезанные ингредиенты помещают в чайник и заливают 200 мл кипятка. Достаточно подождать всего 5 минут, после чего добавить желаемое количество меда.

Имбирный чай с апельсином и медом

Существенно не отличается от предыдущего рецепта. Свежий имбирный корень нарезают мелкими кубиками и заливают 0,5 воды, варят около 10-15 минут, а затем добавляют апельсиновую цедру. Чаю дают настояться 20 минут, после чего процеживают, добавляют мед и апельсиновый сок (по вкусу).

Рецепты имбирно-лимонного чая с добавлением других ингредиентов (корицы, куркумы и т.д.)

К чаю из имбиря и лимона можно добавлять самые разные пряности. Некоторые рецепты с их использованием приведены ниже:

С куркумой

Мелко натереть 20 г корня имбиря, добавить 0,5 чайной ложки куркумы и несколько лимонных долек. Залить все ингредиенты кипятком и настаивать около 10 минут.

Вскипятить 2 литра воды и дать ей остыть, после чего добавить в нее 3 столовых ложки тертого имбиря, пять ложек меда, и дать настояться в течение получаса. Затем напиток процеживают, добавляют немножко черного или красного перца и 4 столовых ложки лимонного сока. Такой чай лучше подогревать перед употреблением.

Не забудьте почитать интересную статью о чае с перцем, в которой рассказывается о его пользе и рецептах приготовления..

Взять 1 столовую ложку тертого или молотого имбиря, половину палочки корицы, 3-4 бутончика сухой гвоздики. Все заливается 1 литром воды и варится на небольшом огне пару минут. После остывания чай фильтруют и добавляют мед по вкусу.

Имбирный корень мелко нарезают и варят около 15 минут, затем кладут несколько листочков сухой или свежей мяты и дают остыть. При подаче можно добавить к чаю полдольки лимона и немного меда. Такой напиток хорошо бодрит и освежает.

В целом, добавление различных специй ограничено лишь вашей фантазией, главное – не переусердствовать.

Холодный чай с имбирем и лимоном

Холодный чай готовится несколько дольше и тщательнее:

  1. Прежде всего, нужно очистить и измельчить корень имбиря, добавить к нему листовой чай.
  2. Лимонную цедру натирают крупной стружкой, которую добавляют к подготовленной смеси. Из мякоти лимона выжимают сок и временно убирают его в сторону.
  3. Далее к имбирю, чаю и цедре добавляют мяту, по желанию допускается немного гвоздики, кардамона или другой пряности. Все это заливают 1,5 л кипятка и растворяют сахар, дозировка которого определяется по вкусу.
  4. Емкость накрывают крышкой и дают напитку настояться.
  5. После остужения, чай процеживают и только после этого добавляют лимонный сок.

Перед подачей, чай охлаждают в холодильнике, а в бокалы можно положить кубики льда.

Как пить? Есть ли особые рекомендации

Если вы сидите на диете, то имбирный чай следует пить до еды, так как он помогает понизить аппетит, способствует лучшему пищеварению и мешает образованию жировых клеток.

Остальные могут употреблять напиток в любое время, однако важно помнить, что чай оказывает сильное бодрящее действие, поэтому не стоит пить его на ночь. Кроме того, не нужно добавлять слишком много лимона – одной-двух долек вполне достаточно.

Чтобы скинуть вес, нужно пить не менее 2 литров имбирного чая в день, заваривая его перед употреблением или заготавливая в термосе на целый день.

Отзывы худеющих (2 шт., объем не более 800 сбп)

В ознакомительных целях приведем несколько примеров отзывов, реально худеющих на чае с имбирем и лимоном, оставленных посетителями нашего сайта.

Отзыв от Анны: Ежедневно пью чай из имбиря и лично убедилась, что он эффективно помогает снизить вес. Дело в том, что имбирь помогает пищеварению, выводит лишнюю жидкость, а также очищает от шлаков и токсинов, и все это сильно способствует похудению. Могу сказать, что я сбросила 1,5 кг за неделю, выпивая чай каждый день. Еще важно, что имбирь прекрасно укрепляет иммунитет, поэтому я ни разу не болела.

Отзыв от Натали79: Мне нравилось пить имбирь с медом и лимоном. Очень вкусный чай, отлично согревает в холода. Кроме того, я использовала его для похудения, и не ограничивала себя при этом в еде. Чтобы приготовить этот чай, я нарезала имбирный корень небольшими дольками, укладывала в термос и заливала кипятком из расчета 1 ст. л. имбиря на 1 л воды. Настаивала 6 часов, после чего пила за полчаса до каждого приема пищи, и еще пила в течение дня просто как чай, добавляя мед и дольку лимона. Первые результаты увидела уже через месяц, скинула 4 кг.

Чай с имбирем и лимоном не только обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, но и представляет собой кладезь полезных и целебных свойств. Существует множество рецептов такого напитка, есть и специальный чай для похудения, так что каждый может выбрать что-то подходящее, основываясь на своем вкусе и потребностях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector