Гранатовый сок свежевыжатый польза и вред

Гранатовый сок

Гранатовый сок является ценным пищевым продуктом, сохраняющим все лечебные свойства свежих плодов. Гранат относится к одному из самых древних съедобных плодов и лекарственных растений, которые были известны людям.

Гранатовое дерево называют королевским не только благодаря его красоте, но и потому, что практически все его части – ветви, кору, листья и плоды можно использовать в лечебных целях. Многие из полезных свойств были известны людям в древности. Согласно историческим данным, Гиппократ использовал сок из плодов граната для лечения многих заболеваний, особенно расстройств нервной системы и лихорадки, а также при желудочных болях.

Особо популярен гранатовый сок в странах Средней Азии, где существует легенда о том, что его перелили вместо крови раненому воину. В мифологии многих народов мира гранат символизирует вечную жизнь и изобилие.

Сок из зерен граната имеет приятный кисло-сладкий вкус и легко усваивается организмом.

Состав гранатового сока

Гранатовые зерна чрезвычайно богаты многими полезными веществами. Гранатовый сок содержит:

  • 14,2 г углеводов;
  • 0,3 г белков;
  • 0,1 г жиров;
  • 2,4 г органических кислот (больше всего содержится лимонной кислоты, которая и определяет вкус сока);
  • 0,2 г пищевых волокон;
  • 14,2 г моно- и дисахаридов;
  • 82,5 г воды;
  • 0,3 г золы.

Полезные свойства гранатового сока обусловлены входящими в его состав:

  • Витаминами – РР, В2, А, В1, С, Е и фолацином (фолиевой кислотой в естественной форме);
  • Макроэлементами – натрием, кальцием, магнием, фосфором и калием;
  • Микроэлементами – железом, йодом и медью;
  • Фитонцидами;
  • Азотистыми веществами;
  • Водорастворимыми полифенолами;
  • Сахаридами;
  • Дубильными и пектиновыми веществами;
  • Танинами;
  • Аминокислотами (заменимыми и незаменимыми).

Биологическая активность и лечебные свойства гранатового сока намного выше, чем у большинства других плодовых и ягодных соков, что делает его одним из ценных продуктов питания.

Полезные свойства гранатового сока

Благодаря витаминам Е, РР, А, аскорбиновой кислоте и витаминам группы В гранатовый сок полезен:

  • При авитаминозе;
  • Как витаминная поддержка ослабленного организма для восстановления после тяжелых болезней и операций.

Особую ценность представляет гранатовый сок для беременных женщин, особенно на ранних сроках, поскольку все витамины, содержащиеся в нем, легко усваиваются организмом. Также его рекомендуется включать в ежедневный рацион кормящим матерям, детям и пожилым людям.

Минералы, входящие в состав гранатового сока, способствуют:

  • Обеспечению безупречной работы кровеносной системы;
  • Улучшению костной ткани;
  • Повышению качества состава крови, воздействуя на уровень гемоглобина.

Органические кислоты, находящиеся в гранатовом соке, являются мощными антиоксидантами, замедляющими старение и снижающими риск развития сердечных болезней.

Польза гранатового сока

Ученые университета Калифорнии установили, что свежий гранатовый сок блокирует окислительные процессы в организме эффективнее зеленого чая, красного вина и других соков (апельсинового, виноградного и черничного). Также ученые этого университета выявили способность гранатового сока замедлять рост злокачественной опухоли при раке простаты.

Специалистами Израиля была доказана польза гранатового сока для уничтожения инфекций в почках, при этом подобный эффект может быть вызван не конкретным веществом, а благодаря их уникальному сочетанию.

Гранатовый сок полезен в качестве мочегонного средства для снятия отеков, при этом он не вымывает из организма калий, как многие синтетические мочегонные средства, а наоборот насыщает им организм. Это свойство особенно полезно для сердечников и гипертоников, поскольку сок из зерен граната способствует нормализации давления при гипертонии.

Также в результате многих исследований доказана польза гранатового сока для мужчин. Он не только восполняет запасы витаминов и насыщает организм нужными минералами, но и, улучшая кровообращение, в сочетании с физической активностью и здоровой диетой способствует восстановлению потенции.

Гранатовый сок обладает свойством немного сгущать кровь, поэтому его используют для лечения затяжных маточных кровотечений.

Применение гранатового сока

Свежий сок из граната можно выжать как при помощи специальных соковыжималок, так и без нее. Для этого спелый плод в кожуре необходимо размять руками, после чего срезать корку и выдавить сок. Считается, что особенно полезен сок из плодов с темными, почти бордовыми зернами.

Гранатовый сок можно включать в состав различных диет, а сочетание со свекольным и морковным соком превращает его в витаминно-минеральный коктейль.

Существуют также различные рецепты применения сока из граната при лечении различных заболеваний:

  • При желудочно-кишечных расстройствах и малокровии следует пить по полстакана сока за полчаса до еды трижды в день. При этом необходимо придерживаться соответствующей диеты, которая препятствует запорам. Подобное лечение можно проводить длительно – от 2 до 4 месяцев;
  • При ангине и стоматите рекомендуется полоскать горло подогретым гранатовым соком;
  • Для нормализации выработки гормонов яичниками при нарушениях менструального цикла рекомендуется в первые 7–10 дней цикла пить по одному стакану гранатового сока;
  • Для очищения организма от продуктов обмена и токсинов гранатовый сок следует пить ежедневно на протяжении трех недель. При этом в первую неделю – трижды в день, во вторую – дважды в день, а в течение третьей недели – один раз в день.

Также сок из зерен граната по 50-120 мл в день рекомендуется пить при:

  • Плохом аппетите;
  • Отеках и застое желчи;
  • Сердечно-сосудистых заболеваниях.

Наружно свойства гранатового сока используют при лечении ожогов и ран, используя его разведенным пополам с водой для компрессов и примочек.

Сок из граната широко используют кулинары всего мира. Выпаренный сок является основой одного из самых известных соусов восточной кухни – наршараба, который подают с рыбными и мясными блюдами. Также сок используют в составе маринадов для мяса, благодаря чему они приобретают особенную нежность.

Вред гранатового сока

При всех полезных свойства вред гранатового сока может возникать на фоне различных заболеваний. Так, не рекомендуется его употреблять при:

  • Язвенных поражениях слизистых оболочек пищеварительных органов;
  • Геморрое;
  • Запорах.

Вред гранатового сока также может возникать и при употреблении его в чрезмерных количествах. При гастрите, панкреатите и повышенной кислотности желудочного сока его можно пить в незначительных количествах.

Кроме того, следует учитывать, что органические кислоты, присутствующие в гранатовом соке, разрушают зубную эмаль, в связи с чем стоматологи рекомендуют пить его разведенным водой, а после употребления сока полость рта следует прополоскать.

Польза и вред гранатового сока: как приготовить

Свежевыжатые соки из натуральных фруктов и ягод являются не только очень вкусными, но и полезными напитками для человеческого организма. Практически все соки из ягод очень вкусные, при этом представляют огромную ценность для здоровья человека. Они включают в себя целый набор полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм. Гранат при этом не является исключением. Гранатовый напиток был оценен еще несколько столетий назад и является популярным в настоящее время. Но в чём же заключается главная особенность свежевыжатого гранатового сока? Польза и вред этого напитка описаны ниже.

Читать еще:  Каркаде чай полезные свойства и противопоказания для похудения

Немного о пользе

На территории Кипра плоды граната называются «нары». Там гранатовое дерево ещё в древние времена применялось для лечения различных заболеваний, причём в состав рецепта входили как и сами плоды граната, так и ветви, кора и листья дерева. В гранатовой жидкости содержится большое количество самых разнообразных и полезных для человека природных веществ. При правильном применении они могут не только предотвращать ряд заболевания, но и помогают избавляться от них вовсе.

Состав напитка

Целебных свойств больше всего наблюдается именно в свежевыжатом соке граната, который ещё не прошёл промышленную обработку. В таком напитке сосредоточено большое количество микроэлементов, кислот и витаминов. Более подробное содержание полезных веществ в соке:

  • Витамины группы, А и Е, витамины группы B, аскорбиновая кислота — всё это способно оказывать положительное влияние на работу иммунной системы, участвуя при этом в обменных реакциях и кровотворение.
  • Лимонная кислота может предотвращать образование камней в органах мочевыделения, а яблочная кислота принимает участие в процессе усваивания железа. Вишневая кислота, содержащаяся в гранате, повышает защитные свойства кожного покрова.
  • Терпкий вкус этому напитку придают танины, которые помогают останавливать диарею. Кроме этого, эти элементы являются полезными благодаря своим противовоспалительным и противомикробным свойствам при стоматитах и ангинах.
  • В состав граната входит 15 аминокислот, которые принимают участие в строительстве белков. В напитке при этом содержится и 6 из тех видов аминокислот, которые не продуцируются внутренними человеческими органами.
  • Антиоксиданты способны отодвигать старение организма.
  • Пектин гранатового напитка приводит в норму работу пищеварительных органов.

Если же говорить о микроэлементах, то больше всего в напитке находится фосфора, магния, кальция, селена, а также он богат калием, который необходим для сердечной мышцы.

Калорийность гранатового сока составляет 60 калорий на 100 г продукта. Этот напиток разрешается употреблять при диетах, так как он поддерживает организм благодаря уникальному сочетанию в нём микроэлементов и витаминов.

Полезные свойства для здоровья человека

Свежеприготовленный напиток на основе плодов граната способен положительно сказываться практически на всех человеческих органах и системах. Главные полезные свойства этого напитка заключаются в следующем:

  • Рекомендован в качестве средства, которое улучшает состав крови. Под влиянием этого напитка начинает лучше усваиваться железо, поэтому употребление гранатов является полезным при склонности к анемии. При беременности рекомендуется пить гранатовый сок, чтобы предотвратить появление низкого гемоглобина. Также продукт рекомендован при заболеваниях, которые сопровождаются кровотечением.
  • Сок способен очищать сосуды от холестериновых бляшек, укрепляет сердечную мышцу, поэтому его рекомендуется употреблять при нарушениях работы сердца, а также при атеросклерозе. Те люди, которые часто едят гранаты, реже переживают инсульты и инфаркты.
  • Этот плод отличается мочегонным действием, благодаря чему способен снижать давление у гипертоников. Но по сравнению с некоторыми синтетическими мочегонными средствами, гранат, наоборот, способен насытить человеческий организм калием.
  • Сок граната отличается мочегонным действием, его антисептические и противовоспалительные лечебные свойства помогут поправиться пациентам, которые страдают от цистита или пиелонефрита.
  • Гранатовый напиток насыщен витаминами, поэтому он является незаменимым средством при авитаминозе. Употреблять этот напиток рекомендуется в конце зимы, весной, то есть тогда, когда резко ограничивается поступление в организме натуральных витаминов.
  • Гранатовый напиток нормализует деятельность пищеварительной системы. Особенно полезным этот напиток является при диарее и при сниженной кислотности желудка.
  • Сок граната является довольно эффективным средством, которое предотвращает в организме развитие раковых клеток. Употребление этого напитка при онкологических заболеваниях способствует выздоровлению.
  • Гранат также является довольно полезным продуктом для печени, благодаря своим очищающим свойствам, он также выводит из этого органа все вредные токсины, способствует лучшему отхождению желчи от печени.

Довольно часто гранатовый сок применяют в качестве средства для полоскания рта и глотки при стоматитах и ангине. Детям этот вкусный напиток дают в качестве натурального противовирусного средства, его питье в период гриппа поможет предотвратить простудные заболевания.

Напиток необходимо довольно осторожно употреблять при сахарном диабете. При сахарном диабете наблюдаются изменения в сосудах, могут накапливаться камни в мочевыводительных органах, а также наблюдаются нарушения обменных процессов. Гранатовый напиток разрешено употреблять диабетикам не более 100 г в день, при этом его необходимо разводить с водой. Употребление этого продукта также рекомендуется согласовывать со специалистом.

Чем вреден

Имеются такие заболевания, при которых употребление этого напитка является противопоказанным, поэтому перед питьем обязательно необходимо изучить вред этого продукта. Напиток нежелательно употреблять при имеющихся проблемах с работой желудка: повышенной кислотности, панкреатите, склонности к запорам. Даже во время ремиссии этих заболеваний необходимо проконсультироваться со специалистом перед употреблением гранатового напитка.

Продукт может спровоцировать аллергию, поэтому лица, которые склонны к аллергическим реакциям, должны пить этот напиток с осторожностью. Даже если его развести с водой, рот после питья надо прополоскать водой, чтобы не повредить зубную эмаль.

Противопоказания

В этом продукте содержится около 40% суточной дозы всех витаминов, поэтому сок не рекомендуется принимать ежедневно. Гранатовый сок имеет и некоторые противопоказания. Этот напиток категорически запрещено пить при язве двенадцатиперстной кишки и желудка. Этот продукт обладает вяжущими свойствами, поэтому может легко спровоцировать запоры. Кроме этого, стоит помнить о том, что гранат и гранатовый сок противопоказан тем людям, которые страдают аллергией.

Выбор покупного сока

От гранатового сока в бутылках также можно извлечь какую-то пользу. Необходимо лишь правильно уметь выбирать этот продукт. Среди признаков качественного сока можно выделить следующие:

  • На этикетке не должно быть надписи «нектар».
  • В составе должен отсутствовать сахар, подсластители, дополнительные кислоты или соки других плодов.
  • Дата изготовления должна приходиться на октябрь или ноябрь, так как именно в это время собираются свежие плоды граната.
  • Срок хранения сока не должен превышать 2 года.

В натуральном соке при этом должны содержаться незначительные осадки на дне бутылки. При выборе сока не стоит ориентироваться на насыщенность цвета. Это связано с тем, что некоторые производители для придания красочности используют красители. Проверить напиток, приобретенный в магазине, можно только дома. Для этого в стакан с соком необходимо добавить немного соды, после чего потемнение будет свидетельствовать о натуральности купленного продукта. Если вы будете пить настоящий напиток, то в ротовой полости должно остаться послевкусие как минимум на 5 минут.

Приготовление в домашних условиях

Эту целебную жидкость рекомендуется приготавливать самостоятельно в домашних условиях, так как промышленные напитки могут содержать в составе красители, консерванты, а также другие химические вещества. Но как приготовить гранатовый напиток дома? Гранат считается очень сочным плодом, поэтому из 100 грамм зерен можно получить около 60 мл натурального напитка. В домашних условиях приготовить его довольно просто. Для этого можно использовать следующие способы:

  • Выберите самый спелый фрукт, тщательно его помните, при этом необходимо сохранить целостность кожуры. Далее при помощи ножа необходимо проделать отверстие и вылить всю образовавшуюся жидкость в подготовленную заранее емкость.
  • Вытащите из граната зерна, уложите их на марлю, выдавите жидкость из зёрен вручную в заранее подготовленную емкость.
  • Разрежьте этот фрукт пополам и используйте соковыжималку для получения сока.
  • Очистите плод, извлеките аккуратно зернышки, для выдавливания используйте чесночницу.
Читать еще:  Вред и польза от жевательной резинки

Стоимость продукта

Сразу стоит отметить, что вам придется раскошелиться, чтобы приобрести натуральный сок без каких-либо консервантов и других химических примесей. Но сколько же стоит такое удовольствие? Стоимость его будет во многом зависеть от производителя, а также от объема товара. Например, продукт прямого отжима от компании Grante стоит примерно 300 руб. за 750 мл. Конечно, оптовые цены будут значительно привлекательнее. Жидкость можно приобрести в любом продуктовом магазине, в аптеках, а также можно сделать покупку через интернет. Если у вас не имеется возможности купить этот напиток, то можно использовать БАД Гранатин.

Гранатовый сок: отзывы

Я являюсь кормящей мамой, поэтому мне противопоказаны многие продукты, я очень избирательна в своём рационе. У меня нет никаких проблем со здоровьем, никогда не было аллергии на продукты, поэтому я пью лечебный концентрированный сок граната с высоким содержанием клетчатки, антоцианов, натрия, железа, марганца, органических кислот, а также других ценных веществ. Благодаря этому лакомству я повышаю гемоглобин. Пью, как правило, его натощак.

Я очень люблю гранаты и гранатовые продукты, но стараюсь покупать плоды из Азербайджана. Азербайджанские гранаты отличаются более выраженным вкусом. Иногда изготавливаю напиток самостоятельно в домашних условиях. Для этого просто выковыриваю зерна вручную, кладу их на чистую марлю и выдавливаю сок. Мой сын и муж очень любят гранатовый напиток и пьют его с большим удовольствием. Точно не могу сказать, с какого возраста разрешается его пить, но даю своему 2-годовалому сыну. Слышала, что полезность этого продукта очень велика, поэтому его рекомендуют давать малышам.

Я всегда боролась со своими лишними килограммами. Избавляться от жировых накоплений не так уж и просто. Предпочитаю использовать фруктовые и овощные диеты, поэтому часто в рационе присутствует гранат и продукты на его основе. Он способен не только выводить лишнюю жидкость из организма, но также обогащает кровь гемоглобином и оказывает слабящее воздействие. Пью я этот напиток натощак рано утром.

В заключение стоит отметить что сок, полученный из граната, является, несомненно, полезным для нашего организма. Он приносит пользу сердцу, сосудам, улучшает здоровье женщин и мужчин, помогает восстанавливать силы, является вкусной профилактикой раковых заболеваний. Однако во время введения в рацион гранатовых продуктов необходимо учитывать противопоказания.

Гранатовый сок — польза и вред для организма

Современному человеку предоставлена прекрасная возможность наслаждаться всеми дарами, которые даёт природа. Яркий сочный грейпфрут не стал исключением. На его основе готовятся свежевыжатые соки — фреши, которые получаются достаточно концентрированными. Содержание полезных веществ в напитке превышает количество ценных элементов в других соках. Отсюда у людей появляется много вопросов, которые затрагивают пользу и вред гранатового фреша.

Состав и польза элементов гранатового сока

Следует уточнить, что максимальное скопление полезных веществ наблюдается только у сока свежего отжима. Речь не идёт о напитках, обработанных термическим путём.

Так, гранатовый фреш богат витамином С, лимонной, вишнёвой и яблочной кислотами, фолацином, танинами. В составе присутствует витамин РР, ретинол, витамины В-группы, токоферол, пектин.

Напиток включает водорастворимые фенольные соединения, пищевые волокна грубого типа, белки и аминокислоты. Сахариды представлены в виде всем известной фруктозы и глюкозы.

Из минеральных веществ выделяют фосфор, магний, селен, железо, калий, кальций и другие.

Ретинол в сочетании с витаминами В-группы, аскорбиновой кислотой и токоферолом, оказывает мощнейшее иммуностимулирующее действие. Полезно пить сок в сезон простуд и при авитаминозе.

Лимонная кислота участвует в выработке эритроцитов, расширяет и очищает сосуды, предотвращает мочекаменную болезнь. Яблочная кислота купирует анемию, поскольку усиливает усвоение железа.

Танины необходимы человеку для улучшения деятельности пищеварительной системы. Эти вещества устраняют запоры, останавливают диарею, нормализуют микрофлору кишечника.

Также танины обладают противомикробным свойством, благодаря этому можно вылечить ангину, стоматит и общие заболевания полости рта.

В составе насчитывается более 15 аминокислот, которые должны поступать с пищей, но организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Входящие антиоксиданты отодвигают преждевременное старение. Пектин улучшает усвоение пищи. Минеральные соединения профилактируют болезни сердечной мышцы, сосудистой системы.

На 100 мл. гранатового сока приходится 59 Ккал. Фреш нередко потребляют люди, сидящие на диете, и диабетики (дозированно).

Действие гранатового сока на организм

  • повышает защитные функции;
  • способствует снижению веса и борьбе с ожирением;
  • контролирует артериальное давление (полезно для гипертоников);
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • профилактирует атеросклероз за счёт вывода холестерина;
  • раскрывает сосуды и усиливает циркуляцию крови;
  • используется для лечения и профилактики недугов мочевыводящей и половой системы;
  • усиливает все метаболические процессы;
  • участвует в борьбе с онкологическими заболеваниями;
  • выводит ядовитые вещества, радионуклиды;
  • делает человека привлекательнее в глазах противоположного пола;
  • благоприятно воздействует на потенцию;
  • нормализует желудочную секрецию и кишечную микрофлору;
  • останавливает диарею;
  • насыщает организм аминокислотами, которые не вырабатываются самостоятельно.

Польза гранатового сока

  1. Напиток улучшает состав крови, потому что способствует выработке эритроцитов. В составе много железа, которое предотвращает анемию. Также сок рекомендован к приёму девушками в период менструального цикла. Он поднимет уровень гемоглобина, предотвратит болевые ощущения внизу живота, улучшит гормональный фон.

Польза гранатового сока для женщин

  1. При отсутствии противопоказаний сок рекомендован представительницам прекрасного пола. Напиток является действенным средством в профилактике и борьбе с дисфункцией яичников и раком молочных желёз.
  2. Во время менструального цикла состав также показан к потреблению. Продукт отлично справляется с обильным кровотечением. Исследования показали, что при систематическом поедании граната представительницы слабого пола меньше подвержены преждевременному старению.
  3. Фрукт положительно сказывается на общем состоянии женщины, делая кожу более молодой, гладкой и бархатистой. Регулярное потребление сока помогает значительно укрепить стенки сосудов. Организм в разы быстрее очищается от токсинов и зашлакованности. Кровообращение заметно улучшается.
  4. Нередко гранатовый напиток применяют в домашней косметологии. Состав используют в качестве основы для различных средств по уходу за кожей. Продукт качественно избавляет дерму от угревой сыпи.

Польза гранатового сока для беременных

  1. Во время вынашивания плода стоит учитывать, что потребление сока должно быть строго дозировано. Продукт эффективно устраняет анемию, тошноту, авитаминоз, аритмию и гипертонию.
  2. Во время сезонных простуд поможет полоскание. Для этого необходимо взять 120 мл. сока и 30 гр. мёда. Тщательно размешайте компоненты, поласкайте горло 3 раза в день. Ангина отступит.
  3. Учитывайте, что злоупотребление соком может привести к осложнению во время запоров. Состав негативно воздействует на внутренние органы при хронических заболеваниях.
  4. Поэтому будущим матерям рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний. После этого гранатовый сок можно пить в ограниченном количестве.
Читать еще:  Лещ горячего копчения польза и вред

Польза гранатового сока для детей

  1. Рацион малыша нужно продумывать наперёд. Таким образом ребёнок всегда будет в хорошем настроении и заряжен энергией. Гранатовый напиток детям рекомендуется давать после 1 года от роду. Если есть аллергия, стоит забыть об этой идее.
  2. Учитывайте, что продукт нужно давать малышу исходя из ряда факторов. У ребёнка должен быть соответствующий возраст, отсутствие аллергической реакции. При индивидуальной непереносимости продукт противопоказан.
  3. Недельная норма гранатового фреша для ребёнка не должна превышать 200 мл. Причём напиток необходимо напополам разбавлять очищенной водой. Давая сок впервые, начинайте с минимальных порций от 15 мл. Внимательно следите за реакцией организма. Постепенно дойдите до нормы.
  4. Детям рекомендуется давать напиток через трубочку. Таким образом воздействие кислоты на зубную эмаль будет минимальным. В противном случае поход к стоматологу будет неизбежен. Учитывайте, решение давать сок ребёнку или нет, остаётся за вами. Напиток не является лекарством от недугов.

Вред гранатового сока

  1. Запрещается пить гранатовый сок при запорах. Продукт может справиться с диареей, в остальных случаях ситуация на порядок усугубится. Всегда разбавляйте гранатовый сок фильтрованной водой либо фрешами моркови, свёклы или апельсина.

Гранатовый сок хорош в качестве общеукрепляющего средства. Систематический приём напитка обережёт вас от анемии и авитаминоза. Обязательно убедитесь в отсутствии противопоказаний. Чтобы не столкнуться с рядом неприятностей, не злоупотребляйте соком.

Видео: польза гранатового сока для здоровья

Сок граната, польза и вред

Этот фрукт известен с давних времен и неспроста находится в статусе короля плодов. Если говорить о соке граната, то в нем имеется богатое содержание активных веществ, приносящих организму невероятную пользу. Важно, чтобы гранат употреблялся дозировано, поскольку, возможен и вред для людей, которым по ряду причин пить такой сок следует осторожно.

Гранатовый сок – это ценный продукт, лечебные свойства которого применяются при лечении многих заболеваний. Дерево издавна называется королевским за его красоту и пользу, потому что целебными считаются его листья, кора, ветви и плоды.

Напиток из зерен назначают при:

  • пониженном гемоглобине,
  • расстройствах нервной системы,
  • болях в желудке,
  • лихорадке.

Польза и противопоказания гранатового сока

Кроме того, что гранатовый сок приносит организму неоценимую пользу по многим показателям, к его употреблению существуют и противопоказания. О влиянии красного фрукта на человеческий организм рассмотрим в деталях далее.

Химический состав напитка из граната состоит из следующих веществ, необходимых человеческому организму:

  • витаминов,
  • минералов,
  • микроэлементов,
  • органических и других кислот.

Польза гранатового сока от воздействия указанных веществ следующая:

  1. Витамины группы В, А, Е, РР, С укрепляют защитные функции и благотворно воздействуют на состояние ногтей, волос и кожи.
  2. Органические кислоты нормализуют кровяное давление, холестерин. Лимонная кислота препятствует мочекаменной болезни, яблочная — помогает железу усвоиться организмом, вишневая — улучшает цвет лица и предотвращает преждевременному старению.
  3. Дубильные вещества (танины) придают средству терпкий привкус, позволяют справиться с расстройством желудка. Полоскания гранатовым напитком рекомендуются при стоматите, ангине.
  4. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, замедляют появление морщин и окислительные процессы в организме человека.
  5. Пектин улучшает работу пищеварительного тракта.
  6. Сок принимается в профилактических целях онкологических недугов, он угнетает опухоли злокачественного характера.
  7. Гранат прекрасно борется с анемией, повышая гемоглобин.
  8. Напиток снимает отеки, насыщая организм калием, а не вымывая его как это делают мочегонные средства.

Состав гранатового сока:

Для женщин сок из граната помогает предотвратить болезни молочных желез. Он незаменим при проблемах с работой яичников и наличии негативных симптомов предменструального синдрома.

Мужской части населения гранат позволяет бороться с раком простаты, замедляя рост злокачественной опухоли при ежедневном питье напитка. Диета и сок успешно справляется с потерей «мужской силы».

На фоне разных болезней проявляются вредные свойства гранатового сока. Его запрещено употреблять при:

  • затрудненной дефекации;
  • геморрое;
  • язвенном заболевании желудка.

Вред сока граната возникает при:

  • непомерном его употреблении,
  • воспалении поджелудочной железы, слизистой оболочки желудка,
  • повышенной кислотности желудочного сока.

Органические кислоты, которые входят в состав напитка, негативно влияют на зубную эмаль.

Специалисты советуют полоскать ротовую полость после его употребления. Во время вынашивания ребенка сок обязательно разводится водой и принимается с разрешения наблюдающего врача-гинеколога.

Когда лучше пить гранатовый сок

Перед первым употреблением гранатового сока необходимо проконсультироваться с врачом, который подскажет, когда лучше пить этот напиток.

В лечебных целях употребляется лишь свежевыжатый напиток, приготовленный за 5-15 минут до питья. Его требуется принимать с трубочкой, чтобы исключить негативное воздействие кислот на эмаль зубов.

При постоянных физических нагрузках понадобится принимать натуральное лекарство в утреннее время, после или во время завтрака. Напиток быстрее восстанавливает силы после занятий и придает энергии на весь день. Благодаря бодрящему эффекту его не рекомендуется пить перед сном, чтобы избежать бессонницы.

При диабете полезно пить средство по 60 капель четырежды в день до приема пищи.

Гранатовый сок назначается при интоксикации организма. Для очищения крови необходимо пройти трехнедельный терапевтический курс, который повторяется трижды в год.

  1. С 1 по 7 день – по 100 мл трижды в сутки.
  2. С 8 по 14 день – по 100 мл дважды в день.
  3. С 15 по 21 дня – по 100 мл раз в сутки.

При железодефицитной анемии напиток придется принимать не менее 1-2 месяцев. Для лечения заболевания употребляется по 100 мл лекарства, разведенного в пропорции 2:1 трижды в сутки за полчаса до еды, ежедневно. При наличии противопоказаний лучше предпочесть другой способ лечения анемии.

При повышенном артериальном давлении сок граната нужно употреблять месяц трижды в неделю, но не более 200 мл в сутки в соотношении 2:1.

Гранатовый сок разрешено давать ребенку с 6 месяцев, но при явных проявлениях аллергии первый прием лучше отложить до 3 лет. Чайная ложка напитка разбавляется с соком и употребляется в первой половине дня. Если малыш нормально переносит новый продукт, то дозировка увеличивается до 10-15 мл. Для детей в возрасте до 3-х лет норма составляет 50-100 мл, 4-6 лет – 200 мл, 7 лет и старше – 300 мл в сутки.

Если вкус напитка кажется очень терпким, его можно развести со сладким соком из яблок в соотношении 2:1.

Сок подслащается медом в случае слишком кислого вкуса. Он смешивается с водой в соотношении 1:1, свекольным или морковным соком для снижения действия кислот.

Исключительно лечебный сок граната приносит еще большую пользу человеческому организму, нежели натуральное красное вино и зеленый чай. Но кроме «За» есть и «Против», а значит напиток может причинить и вред, если не учитывать противопоказаний к употреблению и превышать допустимые нормы. Поэтому пейте гранатовый сок правильно, и не последует никакой негативной реакции.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector